L'Università di Parigi-Cartesio (in francese Université Paris-Descartes), o Paris V, era una delle principali università di Parigi. Nel 2019 è stata unita all'Università di Parigi-Diderot per formare l'Université Paris Cité.
Fondata nel 1971, è suddivisa in 10 facoltà o istituti:
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