| Aprilia |
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| Dettagli |
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| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 150 q
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| Resa massima dell'uva | 70,0%
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Titolo alcolometrico
naturale dell'uva | 10,5%
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Titolo alcolometrico
minimo del vino | 11,0%
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Estratto secco
netto minimo | 18,0‰
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| Riconoscimento |
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| Tipo | DOC
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Istituito con
decreto del | 22/11/1979
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| Gazzetta Ufficiale del | 18/04/1980,
n 107
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| Vitigni con cui è consentito produrlo |
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| [senza fonte]
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Il Trebbiano di Aprilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Latina e Roma.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno carico.
- odore: vinoso con profumo caratteristico.
- sapore: caratteristico, delicato di trebbiano, armonico alcolico.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Latina (1990/91) 16356,34
- Latina (1991/92) 7832,61
- Latina (1992/93) 18880,79
- Latina (1993/94) 15362,13
- Latina (1994/95) 10266,1
- Latina (1995/96) 7533,82
- Latina (1996/97) 8472,06
