La stazione meteorologica di Mineo è la stazione meteorologica di riferimento relativa alla località di Mineo.
La stazione meteo si trova nell'Italia insulare, in Sicilia, in provincia di Catania, nel comune di Mineo, a 550 metri s.l.m. e alle coordinate geografiche 37°16′N 14°41′E37°16′N, 14°41′E.
In base alla media trentennale di riferimento 1961-1990, la temperatura media del mese più freddo, gennaio, si attesta a +7,9 °C; quella dei mesi più caldi, luglio e agosto, è di +26,5 °C [1].