1981–82: Primissimi passi del football americano a Varese. Primi allenamenti ed incontri.
1983: Fondazione degli Skorpions Varese. Disputano partite amichevoli.
1984: 1º posto nel Girone Nord di Regular Season di Serie B. Vincono Serie B (1º titolo). Promossi in Serie A.
1985: 5º posto nel Girone Nord di Regular Season di Serie A.
1986: Diventano Bosco Alfa Romeo Skorpions Varese. 6º posto nel Girone Nord di Regular Season di Serie A.
1987: 3º posto nel Girone A di Regular Season di Serie A. Eliminati agli ottavi di finale dai Jets Bolzano. 1º posto nel Girone A di Regular Season del Campionato Under-20. Eliminati ai quarti di finale dai Saints Padova.
1988: Diventano Termonord Skorpions Varese. 2º posto nel Girone Est di Regular Season di Serie A1. Eliminati ai quarti di finale dai Doves Bologna. 1º posto nel Girone A di Regular Season del Campionato Under-20. Eliminati ai quarti di finale dai Bobcats Parma, dopo aver eliminato i Towers Bologna agli ottavi di finale.
1989: Diventano Hoonved Skorpions Varese. 6º posto nel Girone A di Regular Season di Serie A1. 3º posto nel Girone B di Regular Season del Campionato Under-20.
1990: Diventano Skorpions Varese. 8º posto nel Girone A di Regular Season di Serie A1. Partecipano al Campionato Under-21 (dati non disponibili). La società viene assorbita dai Frogs Legnano e cessa di esistere.
1991-1992: Nessuna attività sportiva. Assorbiti dai Frogs Legnano.
1993: Rifondazione degli Skorpions Varese. 2º posto nel Girone B di Regular Season di Serie B. Eliminati ai quarti di finale dai Marines Ostia.
1995: 1º posto nel Girone B di Regular Season di Winter League. Eliminati ai quarti di finale dai Green Waves Corbetta. 2º posto nel Girone A di Regular Season del Campionato Under-20. Eliminati ai quarti di finale dai Gladiatori Roma.
1996: Salgono in Silver League. 2º posto nel Girone A di Regular Season di Silver League. Eliminati ai quarti di finale dai Nightmare Piacenza. Vincono il Memorial Elvio Ancillani, estromettendo in semifinale i Fighters Pordenone e battendo in finale i Grifoni Belluno.
1997: Scendono in Winter League e diventano Sebi Skorpions Varese. 1º posto nel Girone Ovest - Divisione Nord di Regular Season di Winter League. Eliminati in semifinale (finale di Divisione Nord) dalla Virtus Bologna dopo aver estromesso gli Etruschi Livorno ai quarti di finale.
1998: 2º posto nel Girone B - Divisione Nord di Red Conference B di Regular Season di Winter League.
1999: Diventano Skorpions Varese. 1º posto nella West Division di Winter League. Vincono lo Snow Bowl (2º titolo), eliminando i Bengals Brescia ai quarti, i Falcons Milano in semifinale e gli Etruschi Livorno in finale. 1º posto nella West Conference di Coppa Italia. Vincono la Coppa Italia (1º titolo), eliminando i Dogi Venezia in semifinale e i Nightmare Piacenza in finale.
2000: 1º posto nella North Division della Red Conference di Winter League. Eliminati in semifinale (finale di conference) dai Kings Gallarate, dopo aver estromesso i Falcons Milano ai quarti di finale.
2001: La società non si iscrive a nessun campionato ufficiale. Partecipa al torneo FiveMen FIAF.
2002: 1º posto nella Girone Nord di Winter League. Eliminati in semifinale dai Guelfi Firenze, dopo aver estromesso ai quarti di finale i Bengals Brescia. 5º posto nel Girone Red del Campionato Under-20.
2003: 5º posto nella Regular Season della Nine League. 3º posto nel Girone Nord di Regular Season del Campionato Under-20. Eliminati ai quarti di finale dai Barbari Roma.
2004: 1º posto nel Girone Ovest di Serie B. Eliminati ai quarti di finale dai Panthers Parma. 1º posto nel Lemon Ice Bowl del Campionato Under-21. Eliminati in semifinale dai Green Hogs Reggio Emilia, dopo aver estromesso i Lions Bergamo agli ottavi di finale e Rhinos Milano ai quarti.
2005: 1º posto nel Girone B di Serie B. Eliminati in semifinale dai Briganti Napoli, dopo aver estromesso ai quarti di finale i Titans Romagna. 1º posto nel Girone C del Campionato Under-21. Perdono lo Young Bowl contro i Barbari Roma, dopo aver eliminato i Rhinos Milano ai quarti di finale ed i Green Hogs Reggio Emilia in semifinale. 4º posto nel Girone A del Campionato Under-17.
2006: 1º posto nel Girone NorthEastern di Serie A2. Perdono il Silverbowl contro gli Hogs Reggio Emilia, dopo aver eliminato i Falcons Milano ai quarti di finale ed i Corsari Palermo in semifinale. 3º posto nel Girone B del Campionato Under-17.
2007: 1º posto nel Girone Nordovest di Serie A2. Eliminati in semifinale dagli Hogs Reggio Emilia, dopo aver eliminato i Barbari Roma ai quarti di finale. 1º posto nel Girone E del Campionato Under-21. 3º posto nel Girone E del Campionato Under-17.
2008: Dopo la scissione federale decidono di rimanere in NFLI, che diventerà poi FIF. 1º posto nel Girone Ovest di Serie A. Eliminati ai quarti di finale dai Blacks Rivoli. 5º posto nel Girone Ovest del Campionato Under-21 FIF. 3º posto nel Girone A del Campionato Under-17 FIF.
2009: 2º posto in Golden League. Eliminati in semifinale dai Bengals Brescia. 3º posto nel Girone North West del Campionato Under-21 FIF.
2010: 4º posto nel Girone Nord di Golden League. Eliminati ai quarti di finale dai Frogs Legnano. 4º posto nel Campionato Under-21 FIF. Vincono lo Young Bowl (1º titolo) contro i Blacks Rivoli, eliminando i Rams Milano in semifinale.
2011: Scendono in Silver League. 1º posto in Silver League FIF. Vincono il Silver Bowl (1º titolo) contro i Raptors Canavese. 4º posto nel Campionato Under-21 FIF. Eliminati in semifinale dai Blacks Rivoli. 3º posto nel Campionato Under-18 FIF.
2012: Decidono di affiliarsi alla FIDAF, giocando il campionato CIF9. 1º posto nel Girone H del CIF9 (Serie B). Eliminati in semifinale (finale di Conference) dai Bills Cavallermaggiore, avendo estromesso gli Storms Pisa agli ottavi di finale ed i Neptunes Bologna ai quarti. 4º posto nel Girone Est del Campionato Under-18, giocando col nome di Vipers Varese, nata da un joint-venture con i Blue Storms Busto Arsizio.
2013: Da una scissione societaria nascono i Gorillas Varese. 3º posto nel Girone C della North Conference del CIF9 (Serie B). Eliminati ai quarti di finale (semifinale di conference) dai Bills Cavallermaggiore, avendo estromesso i Thunder Trento ai sedicesimi di finale ed i Mastiffs Ivrea ai quarti. 2º posto nel Girone E del Campionato Under-19. Eliminati agli ottavi di finale dai Seamen Milano. 2º posto nel B del Campionato Under-16. Eliminati in semifinale dai Seamen Milano.
2014: Salgono in IIª Divisione. 3º posto nel Girone D di IIª Divisione. 4º posto nel Girone E del Campionato Under-19. 1º posto nel A del Campionato Under-16. Perdono la finale contro i Rhinos Milano, eliminando i Neptunes CUS Bologna in semifinale.
2015: 4º posto nel Girone D di IIª Divisione. Iscritti al Campionato Under-19. Iscritti al Campionato Under-16.
^Così chiamato nel 1985-1986, dal 1991 al 1997, dal 2002 al 2007 e dal 2016; "Snow Bowl" dal 1998 al 2001, "Italian Bowl" dal 2008 al 2014, Finale di II Divisione nel 2015.
^"C Bowl" nel 1986, "B Bowl" nel 1989 e 1992, "Eight Bowl" dal 1993 al 1994, "Snow Bowl" dal 1995 al 1997, "Nine Bowl" dal 2002 al 2007 e dal 2010, Arena Bowl nel 2008 e 2009.