Sapes (in greco Σάπες?, in turco: Şapçı, in bulgaro: Шапчи, Šapči) è un ex comune della Grecia nella periferia della Macedonia orientale e Tracia di 9.542 abitanti secondo i dati del censimento 2001.[1]
È stato soppresso a seguito della riforma amministrativa detta Programma Callicrate in vigore dal gennaio 2011[2] ed è ora compreso nel comune di Maronia-Sapes.