George Ramsay, VIII conte di Dalhousie (1730 – 15 novembre 1787), è stato un nobile e politico inglese.
Era il secondogenito di Lord George Ramsay, figlio di William Ramsay, VI conte di Dalhousie, e di sua moglie, Jean Maule.
È stato Gran maestro della massoneria scozzese e un rappresentante dei pari per la Scozia nella Camera dei lord (1774-1781). Ha ricoperto la carica di High Commissioner of the General Assembly of Scotland (1777-1782).
Nel 1764, successe al fratello nella contea.
Sposò, il 30 luglio 1767, Elizabeth Glen (1739-17 febbraio 1807), figlia di Andrew Glen. Ebbero cinque figli:
Ebbe una figlia illegittima:
Morì il 15 novembre 1787.