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Celso Ulpiani (Acquaviva Picena, 23 novembre 1867 – Acquaviva Picena, 7 novembre 1919) è stato un medico, chimico e agronomo italiano.

Biografia

Nato nel 1867 ad Acquaviva Picena, in provincia di Ascoli Piceno, dopo studi classici e universitari a Roma si laureò nel 1891 in Medicina e Chirurgia all'Università di Bologna^[1]. Si dedicò inizialmente alla carriera medica, ma ben presto cominciò ad interessarsi alla chimica ed in particolare alle sue applicazioni in campo agrario. In seguito a questa svolta, la sua carriera si svolse tutta nell'ambito della chimica agraria. Dopo aver fondato e diretto nei primi anni la Stazione agraria di Bari, fu chiamato nel 1906 come docente ordinario di Chimica agraria presso la già celebre Regia Scuola Superiore di Agricoltura di Portici, per ricoprire la cattedra che era stata per venticinque anni (fino al 1902) di Italo Giglioli^[2]. Ulpiani continuò le ricerche intraprese dal celebre predecessore e contribuì a potenziare il laboratorio di Chimica agraria e la stazione agraria sperimentale. Grazie all'uso di attrezzature all'avanguardia, presso il laboratorio porticese Ulpiani fece importanti studi sulle proprietà dei suoli e sui rapporti pianta-suolo^[3]. La mole di ricerche e di analisi condotte dal laboratorio porticese diretto dall'Ulpiani, spinsero l'on. Girolamo Giusso, allora Presidente della commissione reale per le irrigazioni, ad affidargli sperimentazioni sull'azione delle acque salmastre sulle coltivazioni^[3]. Nel 1919 lasciò la cattedra porticese per tornare a dirigere la Stazione agraria di Bari. Morì il 7 novembre di quello stesso anno.

Suoi interessi specifici nel campo della chimica agraria furono la calciocianammide, la riduzione e denitrificazione dei nitrati, la trasformazione dell'acido ureico e la formazione del terreno agrario. La sua formazione classica e l'interesse per gli studi umanistici, ed in particolare per la letteratura latina, lo portarono a studiare con vivo interesse e a pubblicare una particolare edizione delle Georgiche di Virgilio.

A lui è intitolato l'Istituto Tecnico Agrario di Ascoli Piceno^[4]. Dal 2006 la sua casa natale, sita nel centro storico di Acquaviva Picena, ospita un'altra sede del Centro Studi per l’Archeologia dell’Adriatico^[5]^[6].

Opere

Le Georgiche, Acquaviva Picena (AP), Cassa rurale di Acquaviva e Monteprandone, 1896
Andamento della scissione di un corpo racemico per mezzo delle muffe, in Gazzetta chimica italiana, 30, 1900, parte 1
Sulla base proteica dello sperma di tonno, in Gazzetta chimica italiana, 32, 1902, parte 2
Sul batterio dell' acido urico, in Gazzetta chimica italiana, 33, 1903, parte 2
Sull'enantiomorfismo della materia vivente, in Rendiconti della Società Chimica di Roma, 14, 1903
Fermentazione alcoolica del mosto di Fico d'India con lieviti abituati al fluoruro di sodio, in Gazzetta chimica italiana, 33, 1903, parte 1
Evoluzione chimica e biochimica della calcio-cianamide nel terreno agrario, in Rendiconti della Società Chimica di Roma, 4, 1906
Sulla fermentazione della guanina, in Gazzetta chimica italiana, 36, 1906, parte 2
Sulla trasformazione della calcionamide del terreno agrario. Nota III, Annali della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 1910
Sulla pretesa fermentazione ammoniacale della cianamide, Annali della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 1910
La chimica fisica e l'agricoltura : conferenza tenuta il 19 dicembre 1910 al 4. congresso della Societa italiana per il progresso delle scienze in Napoli, Portici, Premiato stab. tipografico vesuviano, 1910, SBN PUV0964818.
Per la costituzione degli acidi fulminurici- Nota V. Demolizione dell' amide furoxan- dicarbonica, Annali della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 1911
Sulla laterizzazione dei terreni a clima arido, Modena, Soc. Tip. Modenese, 1912
La lotta contro il deserto, in Le Stazioni sperimentali agrarie italiane, 47,1914
Applicazioni della termodinamica alla biologia, Roma, Tipografia Nazionale di G. Bertero e C., 1914, SBN SBL0728122.
La politica frumentaria d'Europa nel secolo scorso, Portici, Stab. Tip. Ernesto della Torre, 1918
Il problema agrario meridionale, Portici, Stab. Tip. Ernesto Della Torre, 1918, SBN NAP0081494.
I privilegi del suolo e del clima d' Italia, Annali della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 1918
Per l'applicazione degli esplosivi in agricoltura, Bari, Stazione Agraria Sperimentale, 1919
Opera Omnia, Casalmonferrato, F.lli Marescalchi, 1927-1928, SBN TO00351985.

Note

^ Celso Ulpiani – Comune di Acquaviva Picena, su web.archive.org, 2 aprile 2020. URL consultato il 2 aprile 2020 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2020).
^ Santini, p. 95.
^ ^a ^b Santini, p. 96.
^ Istituto di Istruzione Superiore "Celso Ulpiani"
^ Massimiliano Gaetani, La casa di Celso Ulpiani diventa polo culturale ^{[collegamento interrotto]}, su Riviera oggi, 2 novembre 2006. URL consultato il 4 aprile 2020.
^ Centro di Studi per l'Archeologia dell'Adriatico - Arcadria ^{[collegamento interrotto]}, su Università di Bologna Alma mater. Dipartimento di storia, culture, civiltà. URL consultato il 4 aprile 2020.

Bibliografia

Alessandro Santini (a cura di), La Scuola Agraria di Portici e la modernizzazione dell'agricoltura 1872-2012 (PDF), Doppiavoce, 2015, SBN CFI0921019. URL consultato il 10 maggio 2020.

Voci correlate

Collegamenti esterni

Ulpiani, Celso, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
Franco Calascibetta, ULPIANI, Celso, in Dizionario biografico degli italiani, vol. 97, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2020.
Copia archiviata, su Scheda di Celso Ulpiani sul sito del Comune di Acquaviva Picena. URL consultato il 4 aprile 2020 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2020).
Copia archiviata, su Istituto Istruzione Superiore "Celso Ulpiani". URL consultato il 4 aprile 2020 (archiviato dall'url originale il 9 agosto 2020).
Stanislao Scognamiglio, Figli di Portici famosi: il medico, chimico e agronomo Celso Ulpiani, su Lo Speakers Corner, 16 giugno 2019. URL consultato il 10 febbraio 2021.
Celso Ulpiani in SHARE Catalogue