Antonio-Günther era il primo dei nove figli del granduca ereditario Nicola di Oldenburg e della sua prima moglie, la Principessa Elena di Waldeck e Pyrmont. I suoi nonni paterni erano il granduca Federico Augusto II di Oldenburg e la granduchessa Elisabetta Alessandrine di Meclemburgo-Schwerin e i nonni materni il principe Federico di Waldeck e Pyrmont e della principessa Batilde di Schaumburg-Lippe[1]. Era cugino del principe Wittekind di Waldeck e Pyrmont.
Tornato in Germania dopo un anno di prigionia scontato insieme a Vietinghoff a Bolzano, si laureò in economia forestale all'Università di Lubecca nel 1949; conducendo l'attività di agronomo e di insegnante di economia forestale presso le università di Lubecca e di Kiel, coaudiuvò il padre Nicola alla guida del Partito Monarchico dello Stato dell'Oldenburg, il maggiore partito monarchico che sopravvisse alla Repubblica di Weimar e al nazismo e fu per alcuni anni sindaco di Oldenburg, dal 1966 al 1976.
Nel 1975, cinque anni dopo la morte del granduca Nicola il Partito Monarchico dello Stato dell'Oldenburg (del quale Antonio-Günther era divenuto capo) venne sciolto e molti dei suoi appartenenti confluirono nel movimento monarchico-conservatore Tradition und Leben, allora retto da Klaus Schlegel. Antonio-Günther perseguì il suo attivismo politico anche grazie allo zio della moglie, il principe Hubertus zu Löwenstein-Wertheim-Freudenberg, scrittore e giornalista di fama, che collaborò con lui e con il figlio Cristiano nella stesura di diversi pamphlet e saggi storici. Antonio Günther è settantatreesimo nella linea di successione al trono britannico, preceduto da Hans-Christian von Wartenberg e dal figlio, il duca Cristiano di Oldenburg.
S.A Duchessa Elena Elisabetta Batilde Margherita di Oldenburg (nata il 3 agosto 1953 a Rastede), nubile
S.A Duca Cristiano Nicola Udo Pietro di Oldenburg (nato il 1º febbraio 1955 a Rastede)[2], sposato con la Contessa Caroline zu Rantzau (nata nel 1952) ed ha figli:
Duca Alexander Paul Hans-Caspar Andres Carl Philippe di Oldenburg (1990)
Duca Philipp Kostantin Wittekind Raimund Clemens Hans-Heinrich di Oldenburg (1991)
Duca Anton Friedrich Ludwig Jan Vincent di Oldenburg (1993)
Duchessa Katharine Bibiane Edwina Isabell di Oldenburg (1997)