Agnese Schebest nacque a Vienna nel 1813[2], figlia di un capo dell'esercito austriaco di origine ceca. Da bambina si trasferì a Praga con i genitori, a causa di un cambiamento professionale nell'incarico del padre, che morì nel 1816 in seguito a una ferita riportata durante il bombardamento delle fortificazioni di Alessandria.
Nel 1834 e 1835 fu ospite nei teatri di Vienna, Dresda e Graz. Dopo la fine del suo impegno a Budapest, dal 1836 al 1841 cantò nei principali teatri d'opera tedeschi e visse a Norimberga. Dopo un soggiorno a Parigi, nel 1841 viaggiò in Italia facendo spettacoli a Trieste e Venezia. In seguito si recò a Weimar, Schwerin, Varsavia, Leopoli, Monaco e infine a Karlsruhe nel giugno 1842. Nello stesso anno sposò il teologo e biografo David Friedrich Strauß[3] e concluse quindi la sua carriera artistica. Il matrimonio, dal quale nacquero due figli, fu infelice e si concluse con un divorzio dopo pochi anni.
Agnese Schebest morì a Stoccarda all'età di 56 anni.