Behring meninggal di Marburg, Jerman. Namanya diabadikan pada Dade Behring, perusahaan yang bergerak dalam bidang diagnostik klinik dan pabrik obat di Marburg dinamai Behringswerke. Selain itu namanya dihormati pada Hadiah Emil von Behring dari Universitas Marburg.
Peninggalan
Behring meninggal dunia di Marburg, Hessen-Nassau, pada tanggal 31 Maret 1917. Namanya diabadikan pada nama perusahaan Dade Behring, sebuah perusahaan terbesar di dunia yang mengkhususkan pada diagnosa klinis, pada nama perusahaan CSL Behring, produsen bioterapi berasal dari plasma, pada nama perusahaan Behringwerke AG di Marburg, Novartis Behring. Selain itu, namanya juga diabadikan untuk Penghargaan Emil von Behring dari Universitas Marburg, sebuah penghargaan tertinggi bidang kedokteran di Jerman.
Medali Hadiah Nobel yang diterimanya sekarang dipamerkan di Museum Palang Merah Internasional/Bulan Sabit Merah di Jenewa.