1943-tól kiállító művész. 1987-ben saját színháztörténeti kiállítóházát (Szeged, Bécsi körút 11/A) egész életművével Szegednek adományozta. A Móra Ferenc Múzeum Varga Mátyás Színháztörténeti Kiállítóházaként működik, melyben minden érdeklődő képet kaphat a Szegedi Szabadtéri Játékok történetéről és Varga Mátyás díszlettervezői munkásságáról.[1] A múzeum színvonalas kulturális rendezvényeknek is helyszínt biztosít.
„A drámai tér alakításának elsődlegessége, színpadépítkezés észszerűsége és funkcionalitása, a drámai cselekményt meghatározó kort és környezetet idéző jelzésértékű stilizált színpadi világ, valamint a fényeffektusok térképező használata jellemzi díszlet- és jelmeztervezői művészetét.”[3]