Volto a Italia en 1789, en Roma o padre Paulino entrou en contacto co cardeal Stefano Borgia, secretario de Propaganda Fide, estudoso anticuario e mecenas, quen, na súa cidade natal, Velletri, creara un museo moi rico de achados e documentos (Museo Borgiano). O cardeal Borgia nomeouno secretario privado e financiou a publicación de numerosos volumes de indoloxía entre os que está á primeira gramática europea de sánscrito (Sidharubam seu Grammatica Samscrdamica) publicada en Roma en 1790. Escribiu tamén en italiano un amplo ensaio sobre a India (Viaggio alle Indie Orientali) que se traduciu ás principais linguas europeas.[1]
Paulino de San Bartolomeu escribiu finalmente unha conmovida biografía do cardeal Borgia, morto de súpeto en Lyón mentres acompañaba a Pío VII onda Napoleón.[2][3] Morreu dous anos despois có cardeal Borgia.
Obras
da San Bartolomeo, Paolino (1796). Viaggio alle Indie Orientali umiliato alla Santita di N. S. Papa Pio Sesto pontefice massimo da fra Paolino da S. Bartolomeo carmelitano scalzo. Roma: presso Antonio Fulgoni.
da San Bartolomeo, Paolino (1808). Voyage aux Indes Orientales, par le p. Paulin de S. Barthelemy, missionnaire; traduit de l'italien ... avec les observations de Mm. Anquetil du Perron, J. R. Forster et Silvestre de Sacy; et une dissertation de M. Anquetil sur la proprieté. Paris: chez Tourneisen fils, libraire, rue de Seine, n 12(en lingua francesa).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1798). Amarasinha. Sectio prima de caelo ex tribus ineditis codicibus indicis manuscriptis curante P. Paulino a S. Bartholomaeo ... Roma: apud Antonium Fulgonium(en lingua latina).
von Heilig Bartholomaus, Paulinus (1808). Atlas pour servir au voyage aux Indes orientales. Par le p. Paulin de Saint-Barthelemy, missionaire. Paris: chez Tourneisen fils(en lingua francesa).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1803). De basilica S. Pancratii M. Christi disquisitio. Auctore P. Paulino a S. Bartholomaeo. Roma: apud Antonium Fulgonium(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1977). Dissertation on the Sanskrit language, Paulinus a S. Bartholomaeo. Amsterdam: J. Benjamin(en lingua inglesa). Reedición do texto orixinal en Latín de 1790 xunto á unha tradución ao inglés por Ludo Rocher.
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1792). Examen historico criticum codicum indicorum bibliothecae Sacrae Congregationis de propaganda fide. Roma: ex typ. S. C. de Propaganda Fide(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1794). India orientalis christiana continens fundationes ecclesiarum, seriem episcoporum, Auctore P. Paulino a S. Bartholomaeo carmelita discalceato. Roma: typis Salomonianis(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1800). Jornandis vindiciae de Var Hunnorum auctore p. Paulino a S. Bartolomeo carmelita discalceato ... Roma: Apud Antonium Fulgonium(en lingua latina).
da San Bartolomeo, Paolino (1799). Monumenti indici del Museo Naniano illustrati dal P. Paolino da S. Bartolomeo. Padua: nella Stamperia del Seminario(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1799). Mumiographia Musei Obiciani exarata a P. Paulino a S.Bartholomaeo carmelita discalceato. Padua: ex Typographia Seminarii(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1793). Musei Borgiani Velitris codices manuscripti Avenses Peguani Siamici Malabarici Indostani animadversionibus historico-criticis castigati et illustrati accedunt monumenta inedita, et cosmogonia Indico-Tibetana, auctore p. Paulino a S. Bartholomaeo ... Roma: apud Antonium FUgonium(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1790). Sidharubam seu Grammatica Samscrdamica. Siddarupam. Cui accedit Dissertatio historico-critica in linguam Samscrdamicam vulgo Samscret dictam, in qua huius linguae exsistentia, origo, praestantia, antiquitas, extensio, maternitas ostenditur, libri aliqui ea exarati critice recensentur, & simul aliquae antiquissimae gentilium orationes liturgicae paucis attinguntur, & explicantur auctore Fr. Paulino a S. Bartholomaeo ... Roma: ex typographia Sacrae Congregationis de Propaganda Fide(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1791). Systema Brahmanicum liturgicum mythologicum civile ex monumentis Indicis musei Borgiani Velitris dissertationibus historico-criticis illustravit fr. Paullinus a S. Bartholomaeo carmelita discalceatus Malabariae missionarius Academiae Volscorum Veliternae socius. Roma: apud Antonium Fulgonium(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1805). Vitae synopsis Stephani Borgiae S.R.E. cardinalis amplissimi S. Congr. De Propaganda fide praefecti curante p. Paulino a S. Bartholomaeo carmelita discalceato ... Roma: apud Antonium Fulgonium(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1804). Vyacarana seu Locupletissima Samscrdamicae linguae institutio in usum Fidei praeconum in India Orientali, et virorum litteratorum in Europa adornata a P. Paulino a S. Bartholomaeo Carmelita discalceato. Roma: typis S. Congreg. de Propag. Fide(en lingua latina).
a S. Bartholomaeo, Paulinus (1937, Tip. A. Manuzio). Notitia topographica, civilis, politica, religiosa missionis Malabaricae ad finem saeculi 18. / auctore r. P. Paulino a S. Bartholomaeo, O. C. D. Roma: apud Curiam generalitiam(en lingua latina).
↑Vitae synopsis Stephani Borgiae S.R.E. cardinalis amplissimi S. Congr. De Propaganda fide praefecti curante p. Paulino a S. Bartholomaeo carmelita discalceato. Romae, apud Antonium Fulgonium, 1805.
Giuseppe Barone, Vita, precursori ed opere del P. Paolino da S. Bartolommeo (Filippo Werdin) : contributo alla storia degli studi orientali in Europa. Napoli: A. Morano, 1888.
Max von Heimbucher, Die Orden und Kongregationen der katholischen Kirche, II (2nd ed., Paderborn: Schoningh, 1907), pp. 568 – 69.