L'université du Sud de Santa Catarina (Universidade do Sul de Santa Catarina ou UNISUL) est une université brésilienne dont le siège se situe à Tubarão, dans le sud de l'État de Santa Catarina.
Institution de droit privé, elle fut créée en 1989, succédant à la Fondation pour l'Éducation du Sud de Santa Catarina (Fundação Educacional do Sul de Santa Catarina, ou FESSC).