La section été fondée en 1928. Le club est installé dans le XIIe arrondissement de Paris.
Dès les années 50 l'US Métro s'est retrouvée sur le devant de la scène de l’escrime grâce aux résultats de ses tireurs. Edouard Artiguas a été champion Olympique à l’épée par équipe en 1948 et champion du monde à l’épée en 1947, et Renée Garilhe championne du monde au fleuret en 1951 et médaillée de bronze aux Jeux Olympiques en 1956.
Le club, sous l'impulsion du maître d'armes Raymond Auger, s’est ensuite spécialisé dans la pratique du sabre.
Le palmarès du club est un des plus beaux du sabre français. Depuis 1983, les sabreurs de l'US Métro n'ont plus quitté le podium des Championnats de France par équipe, récoltant au passage trois titres de champions en 1986, 1987 et 1988.
L'école de sabre de la section a formé quelques-uns des meilleurs sabreurs français des vingt dernières années. L'élève le plus illustre est Jean-Philippe Daurelle, double champion du monde par équipe et médaillé olympique. Elle a fourni un très grand nombre de tireurs aux différentes équipes nationales.
Depuis 2006, le club s'est lancé dans l'escrime handisport.
Palmarès du club
Sabre masculin
Champion de France sabre par équipe senior en 1986 – 1987 – 1988
Vice-champion de France sabre par équipe senior en 1989 à 1993, 1995, 2003, 2007
3e des Championnats de France sabre par équipe senior en 1983, 1985, 1994, de 1996 à 2002 et de 2004 à 2006
Champion de France sabre par équipe junior en 1995
Vice-champion de France sabre par équipe senior en 1994 et 1996
Sabre féminin
Champion de France sabre par équipe senior en 2006 et 2007
Vice-champion de France sabre par équipe senior en 2004, 2009, 2011
3e des Championnats de France sabre par équipe senior en 2002, 2008 et 2013
Vice-champion de France sabre par équipe junior en 2005
Championnes de France par équipe Junior en 2009, 2010 et 2013
médaille de bronze à la Coupe d'Europe des clubs champions 2007