La tubérisation correspond à la transformation d'une ou plusieurs parties d'un végétal (racines, feuilles, tiges, etc.) en organe de réserve appelé tubercule : rhizome, corme, racine tubérisée) permettant ainsi la survie de la plante lors de la mauvaise saison.
↑(en) Thomas Gaspar et coll, « Plant hormones and plant growth regulators in plant tissue culture », In Vitro Cellular & Developmental Biology, vol. 32, no 4, , p. 272-289 (DOI10.1007/BF02822700)
↑Valérie Boutin, Laurent Geray, Yann Krauss et Carole Vilbert, Atlas de biologie, Dunod, , p. 79.