Après un passage d'une saison aux Glasgow Warriors où il ne dispute que deux rencontres, il arrive en 2013 au SU Agen où il se relance, signant même un doublé lors du match Agen-Narbonne comptant pour la cinquième journée de Pro D2. Il inscrit onze essais lors de sa première saison sous les couleurs agenaises. Pour sa deuxième saison, il marque douze essais, dont un essai où il part de son en-but et court jusqu'à la ligne de marque adverse en demi-finale de Pro D2 contre l'USA Perpignan[3]. Il inscrit notamment un nouvel essai en finale d'accession pour le Top 14 lors de la victoire contre le Stade montois qui permet au SU Agen de disputer le Top 14 2015-2016[4]. À cause d'une grave blessure aux ligaments croisés survenue avec la sélection canadienne durant l'été 2015[5], il ne dispute aucune rencontre pendant la saison 2015-2016 et ne découvre donc pas le Top 14, de plus, son club est relégué en Pro D2 pour la saison suivante. Il fait son retour pour la deuxième journée de Pro D2 lors d'une victoire contre le SC Albi[6], il joue 22 autres rencontres cette saison-là et inscrit de nouveau un essai lors de la finale d'accession victorieuse contre l'US Montauban, qui permet à Agen de remonter dans l'élite du rugby français[7]. Néanmoins, cela reste son dernier match disputé avec le SU Agen.
En 2017, il signe un contrat de trois saisons avec le Castres olympique en Top 14[8]. Il est notamment champion de France en 2018 avec le CO[9].
Puis, Taylor Paris rejoint l'US Oyonnax en 2020[10]. À la suite d'une grave commotion cérébrale, en phase finale de Pro D2 contre Colomiers, il est contraint de mettre un terme à sa carrière en 2023 à l'âge de 30 ans[11].
Le , il fait partie des trente joueurs canadiens retenus pour la Coupe du monde[15]. Il est alors le plus jeune joueur sélectionné pour la compétition, mais il ne prend part à aucun match car l'ailierPhil MacKenzie lui est préféré.
Durant l'été 2015, il est sélectionné pour les tests de préparation à la Coupe du monde 2015, néanmoins il se blesse gravement et souffre d'une rupture des ligaments croisés qui le prive de cette compétition[5].
Le Canada le retient pour la Coupe du monde 2019 avec trois autres joueurs canadien évoluant en France[16]. Il dispute, enfin, son premier match en Coupe du monde contre la Nouvelle-Zélande où il débute sur le banc des remplaçants, mais peu de temps après son entrée il subit une commotion cérébrale qui le rend forfait pour le reste de la compétition[17].
↑ a et bsudouest fr Lot-et-Garonne, « Rugby : sorti de son opération, Taylor Paris donne de ses nouvelles sur Twitter », Sud Ouest, (ISSN1760-6454, lire en ligne, consulté le )