La rue porta parfois, au XVIIIe siècle, le nom de « coin » ou ruelle des Cordeliers : il se rencontre généralement pour les actuelles rues Antoine-Deville et Jean-Antoine-Romiguières[4]. En 1794, pendant la Révolution française, la rue porta le nom de rue la Frugalité, mais il ne se conserva pas[3].
Histoire
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Patrimoine et lieux d'intérêt
Collège de Foix
Inscrit MH (1925, le bâtiment dit collège de Foix) et Inscrit MH (2003, les bâtiments du collège en totalité, à l'exception du petit bâtiment placé en rive du mur de clôture au nord-ouest, ainsi que les sols, cours, circulations et jardins)[5].
Le collège de Foix est fondé en 1457 par le cardinalPierre de Foix. C'est l'un des collèges universitaires les mieux conservés de la ville. Lieu d'enseignement et d'hébergement pour les étudiants pauvres, le bâtiment du XVe siècle et le cloître sont relativement bien conservés[6].
Couvent des Cordeliers
Classé MH (1862, église des Cordeliers) et Classé MH (1994, jardin de la Banque de France susceptible de renfermer les vestiges du cloître)[7]
Le couvent des Cordeliers est construit au cours du XIIIe siècle. La première église est construite le long de la rue du Collège-de-Foix vers 1235, puis est agrandie entre 1260 et 1320. Entre 1290 et 1320, le cloître et la salle capitulaire sont élevés au nord de l'église, le long de la rue des Lois.
En 1856, la Banque de France s'installe dans l'enclos des Cordeliers. Elle fait construire son nouveau siège toulousain par l'architecte Henri Bach.
En 1871, un incendie ravage l'église, dont la démolition complète est finalement approuvée par le conseil municipal et achevée en 1874. Seuls subsistent le clocher et le portail occidental, finalement démonté en 1892. En 1920, la Banque de France achète le clocher et les terrains avoisinants. En 1937, le portail est remonté à un nouvel emplacement, le long de la rue du Collège-de-Foix, mais, plusieurs pierres ayant disparu, il n'est reconstitué que partiellement. Deux ans plus tard, le clocher, qui menace de s'écrouler, est restauré[8].