Il est désigné six fois meilleur arbitre du Top 14 pour les saisons 2010-2011, 2011-2012, 2013-2014, 2015-2016, 2016-2017 et 2020-2021 lors de la Nuit du Rugby[3].
Il officie dans le Rugby Championship en 2013, et est exclu du panel quelques mois[4] après une décision controversée lors du match entre la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud[5],[6]. Il marque cependant son retour dès le Tournoi des Six Nations 2014[7].
Il est à nouveau sélectionné pour la coupe du monde 2015 en Angleterre, et il arbitre le match décisif entre l'Angleterre, pays hôte de la compétition qui sera éliminé dès la phase de poule en cas de défaite, et l'Australie (13-33)[8].
En 2017, Romain Poite est désigné arbitre pour la finale du Top 14[9]. Il arbitre ensuite le match Hurricanes - Lions puis le troisième test-match Nouvelle-Zélande - Lions lors de la Tournée des Lions britanniques et irlandais 2017. Au cours de ce match, Romain Poite crée la polémique en refusant d'accorder une pénalité aux All blacks, à la suite d'un en-avant repris devant par les Lions dans les derniers instants de la rencontre[10].
Coupe d'Europe : quart de finale et finale en 2011, quart de finale et demi-finale en 2012, quart-de-finale en 2013, quart-de-finale de demi-finale en 2016, demi-finale en 2017, demi-finale en 2018, quart-de-finale en 2019, quart-de-finale en 2020
Challenge européen : quart-de-finale en 2008, quart-de-finale et demi-finale en 2009, demi-finale en 2010, demi-finale en 2011, quart-de-finale et demi-finale en 2014, quart-de-finale en 2018, huitième de finale et quart-de-finale en 2021
Top 14 : demi-finale en 2010, demi-finale en 2011, finale en 2012, barrage en 2013, barrage en 2014, barrage en 2015, demi-finale en 2016, barrage et finale en 2017, barrage en 2018, demi-finale en 2019, barrage en 2022