Diplômé de l'École des Hautes Études à la Sorbonne, Paul de Senneville présente ensuite l'ENA. Il fait son service militaire durant la guerre d'Algérie, comme enseigne de vaisseau au commando marine.[réf. nécessaire] De retour à Paris, il entre au journal Paris-Presse et y reste deux années. En 1964, il produit Les Indiens, un feuilleton télévisuel de 26 épisodes de 13 minutes pour la 1re chaîne de l'ORTF.
Après être devenu directeur général de la maison de disques Disc AZ. Il crée en 1974[5], Delphine Productions(en) (d'après le prénom de sa fille aînée), à laquelle il a associé Olivier Toussaint. L'activité de Delphine Productions se limite maintenant à l'exploitation dans le monde de son catalogue de 1 800 titres et à la gestion des concerts de Richard Clayderman. En 1975, la bande originale du film Un linceul n'a pas de poches, de Jean-Pierre Mocky connaît un succès fulgurant : le thème principal, Dolannes mélodie, est vendu à 12 millions d'exemplaires. L'année suivante, il compose Ballade pour Adeline interprété par Richard Clayderman, son plus grand succès mondial, avec 22 millions d'albums vendus dans 65 pays et 400 millions de vues sur YouTube.
En 1982, il rencontre de nouveau le succès avec la chanson Eden Is a Magic World de son groupe Pop Concerto Orchestra, qui se classe en tête des ventes à l'été de la même année[4].