Pascal Jaubert commence sa carrière à l'âge de 14 ans, enchaîne les séries télévisées et les téléfilms avant d'arriver à l'écriture de scénarios pour le cinéma et la télévision. Il dirige ses acteurs dans des comédies parfois sociales, souvent drôles, portant toujours un regard décalé sur le monde qui l'entoure. Il réalise divers courts métrages dont Le Quota remarqué dans de nombreux festivals à travers le monde. Le racisme social latent et quotidien y est dépeint avec intelligence, et l'humour qui habille le film ne laisse personne indifférent. Les prix pleuvent (une quinzaine à ce jour) ainsi que les diffusions télé[1].
En 1996 il fonde la BRACKMARD corp. (avec Benef, Chris et Esteban), organisation de « Résistance Culturelle » qui sévit un peu partout avec ses multiples activités (BD, web, films, musique…). Il forme aussi un groupe de musique nommé Les Brackmard, qui deviendra par la suite Captain Brackmard. À l'origine, Les Brackmard était un groupe de rock enragé.
En 2010, sortie d'un premier long métrage, autoproduit, Les Aventures de Captain Brackmard, comédie trash destinée au public Internet, jeune frais et éveillé. C'est un succès, le film atteint 100 000 visionnages en première semaine et récolte de nombreux échos dans les médias traditionnels (presse : Libé, Les Inrocks, SVM / Télé : MCE, Canal +, LCI / Radio NRJ & Goom radio).