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Otto Weber est né à Berlin en 1832[1].
Vers 1860, il est l'élève de Carl Steffeck (1818-1890) à Berlin et de Thomas Couture (1815-1879) à Paris.
En 1863-1864, il voyage en Bretagne où il peint des scènes de genre et de la vie quotidienne dans un esprit romantique. Il débute au Salon de 1864 avec sa toile, Noce à Pont-Aven.
Il participe aux Salons de Paris où il remporte des médailles en 1864 et 1869.
Otto Weber est également un peintre animalier. Son tableau La curée du chevreuil, acquis par l'État français, est conservé au musée d'Orsay à Paris[3].