Mont Roucous est une marque française d'eau minérale naturelle très faiblement minéralisée et captée dans une source à 1 000 mètres d'altitude, sur le territoire de Lacaune (Tarn).
Elle fut découverte en 1973 et commercialisée à partir de 1977.
La Société des Eaux de Mont Roucous a été créée en 1977, rachetée en 2001 par la société Danone, puis cédée à Jean-Claude Lacaze (ex-cadre de cette entreprise) en 2007 [1],[2]. C'est aujourd'hui, une société indépendante et familiale[réf. nécessaire].
Par sa composition très faiblement minéralisée et pauvre en sodium[3], Mont Roucous convient à l’alimentation des nourrissons selon l'Annexe II de l'arrêté du [4].
Cette eau a été recensée dans la liste des eaux contenant des traces de pesticides et de médicaments (du Tamoxifène pour Mont Roucous), publiée par l'association 60 millions de consommateurs en 2013[5]. La société productrice a alors diligenté une contre-expertise auprès d'un laboratoire spécialisé dans les micro-traces, le CNRS de Bordeaux, et démenti cette analyse de l'association[6].
Production et distribution
En 2015, 115 millions de litres d'eau ont été produits dans l'usine[7].
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