Depuis 2006, il est professeur dans cette même université. De 2009 à 2012, il est directeur de l’École d’Histoire de l’art et d’archéologie, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Il est également directeur de l’École doctorale Histoire de l’art (ED441), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne de 2013 à 2018. De 2010 à 2019, il est co-directeur du master recherche Histoire de la photographie École du Louvre, Paris. Il a dirigé et dirige de nombreuses thèses en histoire de la photographie. Il a été membre des comités de rédaction de la Revue de l’art et des Études photographiques[1]. Il est également membre des comités scientifiques de A Revista Visualidades é uma publicação semestral do Programa de Pós-graduação em Arte e Cultura Visual da Universidade Federal de Goiás ; Rivista di studi di fotografia, Firenze university press, ou encore la revue Transbordeur Photographie Histoire Société, Université de Genève/Université de Lausanne, édition Macula et la revue Photographica, éditée par la Société française de photographie/Ministère de la Culture.
Michel Poivert occupe diverses fonctions extra-académiques. Il est membre du conseil d'administration du Jeu de Paume, du Conseil national des arts plastiques (2015-2018), du Centre photographique d'Île-de-France et de la Société française de photographie. Il fait partie du conseil scientifique de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (ministère de la Culture), de la Fondation Jacques-Henri Lartigue, de la Fondation Gilles Caron et du Scientific Board du Lieven Gevaert Center for Photography. Il est également, administrateur de la Fondation d’entreprise Neuflize-OBC pour les arts visuels, membre du comité d’acquisition de la collection Neuflize OBC.
La Photographie pictorialiste en France, Bibliothèque nationale-Hoëbeke, collection « Le siècle d’or de la photographie », Paris, 1992, 31 cm, 108 p., 80 ill.
Robert Demachy, Nathan, coll. « Photo Poche », Paris, 1997, 19 cm, 75 p., 64 ill.
Hippolyte Bayard, Nathan, coll. « Photo Poche », Paris, 2001, 19 cm, 75 p., 64 ill.
La photographie contemporaine, Flammarion, coll. « contemporain », Paris, 2002, 26 cm, 192 p., 140 ill.
La Fotografia contemporanea, Einaudi, trad. Camilla Testi, 2011, 240 p.
L’Utopie photographique, regard sur la collection de la Société française de photographie, (dir) Paris, Le Point du Jour Éditeur, 2005, 29cm, 223 p., 130 planches.
L’image au service de la révolution – Photographie, surréalisme, politique, Paris, Le Point du Jour Éditeur, 2006, 122 p., 30 ill.
L’Art de la photographie des origines à nos jours, (dir.) avec André Gunthert et al., Citadelles et Mazenod, 2007, 650 p., 1000 ill., rééd. 2016.
Soria della Fotografia, ed. italienne, (dir). Avec André Gunthert et al., Electa, 2008.
El Arte de la Fotografia, de los origines a la actualidad, ed. espagnole (dir) Avec André Gunthert et al., Lunwerg Editores 2009.
L’Art de la photographie des origines à nos jours, (dir) avec Gunthert, André, Shèyǐng yìshù, édition chinoise China Photo, 2015.
Patrick Tosani – les corps photographiqes, avec Tiberghien, Gilles A., Flammarion, 2011.
Forces, avec Julien Guinand, réalisée à l'initiative et avec le concours de la DRAC Rhône-Alpes, Éditions deux-cent-cinq, 2011.
« Nadar, la norme et la caprice », Château de Tours, Jeu de Paume Hors-les-murs, 2010 ; Multimedia Art Museum, Moscou, 2015.
« Gilles Caron (1939-1970) le conflit intérieur » au musée de l’Élysée à Lausanne (2012), au musée de la photographie à Charleroi (2013) et au Jeu de Paume hors-les-Murs (Château de Tours, 2014), et en 2015 à Clermont-Ferrand.