Liste de fromageries québécoises

Cet article contient une liste de fromageries québécoises.

Abitibi-Témiscamingue

• Fromabitibi (Montbeillard, fusionné à Rouyn-Noranda)
• Le Fromage au village (Lorrainville)
• La vache à Maillotte (La Sarre)
• Ferme Gasper (Landrienne)

Bas Saint-Laurent, Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine

• Ferme Natibo (Caplan)
• Fromagerie du Littoral (Baie-des-Sables)
• Fromagerie La Tête sur le Bio (Sainte-Luce)
• Fromagerie des Basques (Trois-Pistoles)
• Fromagerie du Pied-de-Vent (Havre-aux-Maisons)
• Fromagerie le mouton blanc (La Pocatière)
• Fromagerie Le détour (Notre-Dame-du-Lac)

Centre-du-Québec

• La Moutonnière (Sainte-Hélène-de-Chester)
• La Fromagerie 1860 du Village (Warwick) (anciennement Fromages Côté - Fromage Kingsey)
• Fromagerie Princesse (Plessisville)
• Fromagerie du Rang 9 (Plessisville)
• Coopérative agricole Agrilait (Saint-Guillaume)
• Fromagerie Lemaire 1936 (Saint-Cyrille-de-Wendover)
• Fromagerie L'ancêtre (Bécancour)
• Fromagerie Victoria (Victoriaville)
• Fromagerie du Presbytère (Sainte-Élisabeth-de-Warwick)
• Fromagerie Ducharme (Saint-Rémi-de-Tingwick)

Charlevoix

• Laiterie Charlevoix (Baie-Saint-Paul)
• Fromagerie Saint-Fidèle (La Malbaie)
• Maison d'affinage Maurice Dufour (Baie-Saint-Paul)
• Chèvrerie Charlevoix (La Malbaie)

Chaudière-Appalaches

• Ferme Cassis et Mélisse (Saint-Damien-de-Buckland)
• Fromagerie Bergeron (Saint-Antoine-de-Tilly)
• Fromagerie de l'Île-aux-Grues (Saint-Antoine-de-l'Isle-aux-Grues)
• Fromagerie La petite Irlande (Weedon)
• Fromagerie P'tit Plaisir (Saint-Gérard, Weedon)
• Fromagerie Port-Joli (Saint-Jean-Port-Joli)
• Jac le chèvrier (Saint-Flavien)
• Fromagerie La Bourgade (Thetford Mines)
• Fromagerie Gilbert (Saint-Joseph-de-Beauce)
• Fromagerie La pépite d'Or (St-Georges de beauce)

Estrie

• Caitya du caprice caprin (Cookshire-Eaton (Sawyerville))
• Ferme Saint-Raphaël
• Fromagerie de l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac (Saint-Benoît-du-Lac)
• Laiterie de Coaticook (Coaticook)
• Fromagerie La Station (Compton)
• Les fromages La Chaudière inc. (Lac-Mégantic)
• Fromagerie St-George ( st-George-de-Windsor)

Lanaudière

• Fromagerie Champêtre (Le Gardeur)
• Fromagerie du champ à la meule (Notre-Dame-de-Lourdes)
• Fromagerie Domaine féodal (Berthier)
• Fromagerie La Suisse normande (Saint-Roch-de-l'Achigan)
• Fromagerie La Vallée verte 1912 (Saint-Jean-de-Matha)

Laurentides et Laval

• Fromagerie Le P'tit train du Nord (Mont-Laurier)
• Les Fromagiers de la table ronde (Sainte-Sophie)
• Fromagerie du Vieux-Saint-François (Laval)
• Le troupeau bénit (Brownsburg-Chatham)
• Fromagerie Marie Kadé (Boisbriand)

Montérégie

• Agropur (Saint-Hyacinthe)
• Ferme Diodati (Les Cèdres)
• Ferme Mes petits caprices (Saint-Jean-Baptiste)
• Fromagerie Au gré des champs (Saint-Jean-sur-Richelieu)
• Fromagerie Damafro^[1] (Saint-Damase)
• Fromagerie des Cantons (Farnham)
• Fromagerie Fritz Kaiser (Noyan)
• Fromagerie Le Métayer (Napierville)
• Fromagerie Ruban Bleu (Mercier)
• Fromages Riviera (Sorel-Tracy)
• Ferme Les Capriotes (Saint-Denis-sur-Richelieu)
• Fromagerie Qualité Summum (Saint-Alphonse-de-Granby)
• Ferme Bord des Rosiers (Saint-Aimé)
• Chèvrerie de Monnoir (Sainte-Angèle-de-Monnoir)
• Fromagerie Missiska (Bedford)
• Fromagerie Cornes et Sabots (Notre-Dame-de-Stanbridge)

Québec, Portneuf et Mauricie

• Ferme Caron (Saint-Louis-de-France)
• Fromagerie Alexis de Portneuf - Saputo (Saint-Raymond-de-Portneuf)
• Fromagerie des Grondines (Grondines)
• Fromagerie Baluchon (Sainte-Anne-de-la-Pérade)
• Saputo (Saint-Raymond)
• Fromages de l'Isle d'Orléans (Sainte-Famille)
• Fromagerie Les Rivières (Québec)

Saguenay-Lac-Saint-Jean

Le Blackburn et le Cabouron

• Fromagerie Perron (Saint-Prime)
• Fromagerie Boivin (La Baie)
• Fromagerie Blackburn (Jonquière)
• Fromagerie Médard (Saint-Gédéon)
• Fromagerie Ferme des chutes (Saint-Félicien)
• Fromagerie Lehmann (Hébertville)
• Fromagerie Au pays des bleuets (Saint-Félicien)
• Fromagerie Saint-Laurent (Saint-Bruno)
• Fromagerie L'autre versant (Hébertville)
• La Normandinoise (Normandin)

Outaouais

• Fromagerie Les Folies Bergères (Thurso)
• Ferme Floralpe (Papineauville)
• Fromagerie Montebello (Montebello)
• La Trappe à fromage (Gatineau)

Notes et références

1. Claude Turcotte, « Portrait - Damafro, l'héritage français d'une fromagerie bien de chez nous », Le Devoir,‎ 17 août 2009 (lire en ligne, consulté le 17 août 2009)

Annexes

Article connexe

• Fromages canadiens
• Liste de fromages canadiens
• Sélection Caseus

Lien externe

• La route gourmande des fromages fins du Québec