L'histoire se passe à la fin des années 1930 pendant la seconde guerre sino-japonaise, dans un village du Shandong, dans le nord-est de la Chine. À la mort du vieux mari, à qui son père l'avait vendue, une jeune femme hérite d'une propriété qui cultive le sorgho, et où l'on prépare la bière de sorgho. Face aux envahisseurs de l'armée impériale japonaise qui détruisent ses récoltes, elle organise la résistance.
Fiche technique
Titre : Le Sorgho rouge
Titre original : Hong gao liang (chinois : 红高粱 ; chinois traditionnel : 紅高梁 ; pinyin : Hóng Gāoliáng)
L'année indiquée est celle de la cérémonie. Les films sont ceux qui sont proposés à la nomination par la Chine ; tous ne figurent pas dans la liste finale des films nommés.