Lanterne (pâtes)

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Lanterne


Région d’origine	Italie
Ingrédients
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Les lanterne (prononcé : [lanˈtɛrne] ; singulier : lanterna) sont un type de pâtes italiennes. Leur nom signifie « lanterne à huile ». Les pâtes sont profondément striées et incurvées en forme de lanterne^[1].

Notes et références

↑ (en) « Lanterne », sur oliveoilandbeyond.com (consulté le 16 septembre 2021).

Annexes

Liens externes

(en) « Lantern Pasta with Chicken and Asparagus », sur tastykitchen.com, 14 mars 2010 (consulté le 16 septembre 2021).

v · m

Pâtes alimentaires

Type

Pâtes longues	Bigoli Bucatini Busiati Capellini Fettuccine Fileja Lasagnette Linguine (linguettine) Mafaldine Pappardelle Pici Spaghetti Strangozzi Stroncatura Tagliatelle Tagliolini Trenette (bavette) Tripoline Troccoli Vermicelle Ziti
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Divers	Cannelloni Fusilli Fusilli bucati Girandole Lasagnes Maltagliati Occhi di lupo (en) Spätzle Vincisgrassi

Méthode de cuisson

Grands fabricants

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Lanterne (pâtes)

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