La commune est située dans le bassin versant du Rhin au sein du bassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par le ruisseau l'Anzelingerbach, le ruisseau de Dalstein, le ruisseau de Bockange, le ruisseau le Hirkimbach et le ruisseau le Piblangerbach[Carte 1].
Le ruisseau l'Anzelingerbach, d'une longueur totale de 14,8 km, prend sa source dans la commune de Monneren et se jette dans la Nied à Anzeling, face à la commune de Holling, après avoir traversé six communes[1].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,7 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,9 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 810 mm, avec 12 jours de précipitations en janvier et 9,3 jours en juillet[2]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Malancourt », sur la commune d'Amnéville à 21 km à vol d'oiseau[4], est de 10,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 884,1 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 39,3 °C, atteinte le ; la température minimale est de −17,9 °C, atteinte le [Note 1],[5],[6].
Au , Hestroff est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[9].
Elle est située hors unité urbaine[10]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Metz, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[10]. Cette aire, qui regroupe 245 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[11],[12].
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (59,3 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (60,1 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
terres arables (38,7 %), forêts (36,3 %), prairies (19,2 %), zones urbanisées (4,2 %), zones agricoles hétérogènes (1,4 %), zones humides intérieures (0,1 %)[13]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 3].
Possession de l'abbaye Saint-Pierre de Metz, en partie racheté par les cisterciens de Villers-Bettnach.
Hestroff possédait quelques écarts comme la Geissenmillen (Geismühle) francisée en Moulin des chèvres, la Wahrschmühle, moulin à étoupe, Talling ferme aujourd'hui disparue, Kottenhaus qui aurait été une maladrerie et l'annexe Estingen (ou Esting) citée en 1212 entièrement détruite lors de la guerre de Trente Ans.
Politique et administration
Liste des maires successifs
Période
Identité
Étiquette
Qualité
mars 1977
mars 2008
Julien Jacob
mars 2008
2014
Denis Mathis
mai 2020
En cours
Pierre Lounissi
Les données manquantes sont à compléter.
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1800. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[17]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[18].
En 2022, la commune comptait 479 habitants[Note 3], en évolution de +5,51 % par rapport à 2016 (Moselle : +0,52 %, France hors Mayotte : +2,11 %).
La fontaine ronde du « haut du village » n'a pas encore révélé son âge. Une nuit sans lune, après le , le chérubin en bronze la surplombant s'est volatilisé…[20]
Le gros chêne de la forêt communale fait 449 cm de circonférence.
Édifice religieux
Église Saint-Jean-Baptiste 1730 ; la flèche du clocher reçut la forme d'un casque à pointe en 1907. Elle ne fut pas démolie par la guerre, mais plus tard pour restauration. Orgue Dalstein-Haerpfer de 1874.
Ouvrage militaire
L'ouvrage A 24, ouvrage de Bousse dit le « fort aux fresques », dans le bois de Bousse : trois blocs de combat, fresques originales peintes pendant la drôle de guerre ( - ).
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑« Qualité des eaux de rivière et de baignade. », sur qualite-riviere.lesagencesdeleau.fr/ (consulté le ) - Pour recentrer la carte sur les cours d'eau de la commune, entrer son nom ou son code postal dans la fenêtre "Rechercher".
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )