Après avoir fait ses études au lycée Gerville-Réache de Basse-Terre, Hélène Vainqueur-Christophe passe avec succès un baccalauréat scientifique à l'âge de seize ans. Elle devient docteure en pharmacie à l'université Paris V en 1979.
Engagement politique
En , Hélène Vainqueur-Christophe est élue au Conseil régional de la Guadeloupe sur la liste « La Guadeloupe pour tous » conduite par Victorin Lurel. Elle est élue maire de Trois-Rivières le , devançant le maire sortant Albert Dorville de douze voix. Elle est réélue conseillère régionale en 2010 et obtient la cinquième vice-présidence de la collectivité.
Suppléante de Victorin Lurel lors des législatives de 2012, elle devient députée de la 4e circonscription de la Guadeloupe un mois après la réélection de celui-ci et son entrée dans les gouvernements Ayrault I et II[1]. En raison de la loi interdisant le cumul des mandats, elle cède son siège de conseillère de la région Guadeloupe à Hilaire Brudey. À l'Assemblée nationale, elle est rapporteur d'un projet de loi destiné à pallier des anomalies concernant l'alimentation dans les DOM-TOM. Des études ont en effet établi que des aliments y sont vendus avec des taux de sucre plus élevés qu'en métropole, l'écart pouvant dépasser 40 %. La proposition de loi règle également la différence concernant les dates de péremption, qui en Outre-Mer peuvent être de 55 jours pour 30 jours en métropole[2],[3].
Grâce au succès de sa liste aux élections municipales de 2014, qui obtient au premier tour un peu plus de 71 % des voix contre Jimmy Fausta, elle est réélue maire de Trois-Rivières.
Victorin Lurel décide de ne pas se présenter aux élections législatives de 2017 et soutient sa suppléante, Hélène Vainqueur-Christophe, dans la quatrième circonscription. Celle-ci est largement élue au second tour le avec 61,51 % des suffrages exprimés. À l'Assemblée nationale, elle fait partie des trois députés du groupe socialiste à voter pour la confiance au gouvernement Philippe II[4]. Également maire de Trois-Rivières, elle quitte en juillet 2017 son mandat municipal en raison de la loi interdisant leur cumul[5]. Elle ne se représente pas aux élections législatives de 2022.
Mandats locaux
Maire de Trois-Rivières de 2008 à 2017 (remplacée par son suppléant Jean-Louis Francisque)
Conseillère régionale de la Guadeloupe de 2004 à 2012
