Guillaume de Briz chantre de Nantes est recommandé au duc Jean IV de Bretagne comme évêque de Rennes par l'antipapeClément VII le . Il intègre le conseil ducal avec Guy le Barbu chanoine de Vannes et frère du Chancelier.
Son épiscopat est court car il est transféré au siège de Dol-de-Bretagne le . Le duc mécontent s'empare des « régales » de l'évêché de Rennes et son successeur devra attendre un an avant d'en obtenir le retour.