En 2003, alors envoyé spécial de l'ONU en Irak et conseiller de la délégation, il manque de perdre la vie dans une explosion qui visait le siège des Nations unies à Bagdad, et qui a fait 22 morts[7].
Le théâtre politique au Liban (1968-1973) : approche idéologique et esthétique, Beyrouth, Publications du Centre culturel universitaire, 1974
Banques, politique et société au Liban depuis 1950 (ouvrage collectif), Montpellier, Université de Montpellier, 1986.
The foundations of the Arab state [sous la dir. de], Londres, Croom Helm, 1987.
The politics of Arab integration (ouvrage collectif), Londres, Croom Helm, 1988.
Proche-Orient : les exigences de la paix [sous la dir. de], Bruxelles, Complexe , 1994.
Démocraties sans démocrates : politiques d'ouverture dans le monde arabe et islamique [sous la dir. de], Paris, Fayard, 1994.
« Le nationalisme arabe : mort ou mutation ? » in Jacques Rupnik (dir.) Le déchirement des nations, Paris, Seuil, 1995.
Proche-Orient : les exigences de la paix (ouvrage collectif), Paris, Éditions Complexe, 1994.
Appels d'empire : ingérences et résistances à l'âge de la mondialisation, Paris, Fayard, 1996.
Quand l'Amérique refait le monde, Paris, Fayard, 2005.
La tentation de Mars : guerre et paix au XXIe siècle, Paris, Fayard, 2024.
Vie privée
Il est le père de la journaliste et animatrice audiovisuelle franco-libanaise Léa Salamé[12] et de Louma Salamé, directrice de la Villa Empain à Bruxelles[13].