Cet article est une ébauche concernant une personnalité française.
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La famille de Moulins d'Amieu de Beaufort est une famille française subsistante, originaire d'Île-de-France[1].
Elle a notamment donné l'évêque Éric de Moulins-Beaufort (1962) et le journaliste Xavier de Moulins (1971).
Le premier aïeul connu de cette famille parisienne est Pierre Jupière dit Desmoulins († avant 1781), domestique de son état. Son fils Pierre (1758-1803) prend le patronyme Jupière des Moulins. Par décret du 18 septembre 1954 les Moulins sont autorisés à relever le nom d'une famille alliée au XIXe siècle ; d'Amieu de Beaufort[2],[3],[4]. Charles de Moulins (1874-1967), officier de cavalerie, fut ainsi le premier à s'appeler de Moulins d'Amieu de Beaufort[5].
Pierre-Marie Dioudonnat explique que, malgré ses revendications, il ne faut pas confondre cette famille de Moulins avec la famille éteinte de Moulins de Rochefort[6]. Cet auteur ajoute que la famille de Moulins, qui ne figure dans aucun nobiliaire, revendique être une branche « oubliée » au XVe siècle de la famille noble éteinte de Moulins de Rochefort.
Les principales alliances de cette famille sont : Liénard, Bouton