En 2005, il retrouve Peoria, sa ville natale, pour rejoindre un cabinet d'avocats[2].
Carrière politique
En 2008, il échoue à être élu procureur du comté de Peoria face au démocrate sortant Kevin Lyons. En février 2011, il est nommé au Sénat de l'Illinois dans le 37e district pour remplacer le républicain Dale Risinger, démissionnaire[2]. Il est élu pour un mandant complet l'année suivante, sans opposition.
Après la démission d'Aaron Schock, il se présente à la Chambre des représentants des États-Unis dans le 18e district de l'Illinois. Le district, autour de Peoria, est solidement ancré dans le camp républicain. Son père, Ray LaHood, en avait été l'élu jusqu'en 2009. Darin LaHood est le favori de l'élection[3]. Il remporte la primaire républicaine en juin 2015 avec 69 % des voix[4] face à un candidat du Tea Party[5]. Il est élu représentant en septembre avec 70 % des suffrages[5] face au démocrate Rob Mellon[4]. Il se représente aux élections de 2016[5] et bat le démocrate Junius Rodriguez avec plus de 72 % des voix[6]. Il est réélu face à Rodriguez en 2018, avec environ 67 % des suffrages[7].