Ses travaux de recherche portent sur l'histoire de la canonisation et de la sainteté à l'époque moderne et sur l'histoire de la mystique féminine au XVIIe siècle. Il s'intéresse également à l'histoire de la possession diabolique à la même époque[5].
Il a publié une histoire de la prière pour la paix attribuée à saint François d'Assise ("Seigneur, faites de moi un instrument de votre paix"), dans laquelle il a montré que ce texte, devenu en un demi-siècle une des prières les plus célèbres au monde, est apparu, anonyme, en 1912 et a été attribué à saint François par erreur vers 1925.
Engagements
Objecteur de conscience, il effectue, de 1986 à 1987, un service civil aux Cahiers de la Réconciliation, revue trimestrielle des branches francophones du MIR (1986-1987), dont il devient rédacteur de 1987 à 2006. Il est membre du comité national de la branche française du MIR à partir de 1987 et coprésident du mouvement de 1994 à 2004.
Depuis , il est le représentant de la branche française du MIR au conseil d'administration et président de la Coordination pour l'éducation à la non-violence et à la paix[6].
Depuis , il est le représentant de la Coordination pour l'éducation à la non-violence et à la paix au Comité international et président de la Coordination internationale pour la décennie de la culture de non-violence et de paix (2001-2010), qui est devenue en la Coordination internationale pour la culture de non-violence et de paix.
Il est président de l'association Partage de 2015 à 2019, après en avoir été vice-président à partir de 2001[8].
(it) Christian Renoux, La preghiera per la pace attribuita a san Francesco. Un enigma da risolvere, Padoue, Edizioni Messagero Padova (EMP), coll. « Memoria e profezia », , 180 p.
Coordination pour l'éducation à la non-violence et à la paix, Vincent Roussel (dir.) et Christian Renoux (avant-propos), 100 questions-réponses pour éduquer à la non-violence, Lyon, Chronique sociale, , 231 p. (ISBN978-2-85008-860-5)
Philippe Castagnetti, Christian Renoux [dir.], Culture et société au miroir des procès de canonisation (XVIe – XXe siècles), Saint-Étienne, Presses universitaires de Saint-Étienne, 2016, 194 p.
Aude Bonord, Christian Renoux [dir.], François d'Assise, un poète dans la cité. Variations franciscaines en France (XIXe – XXe siècles, Paris, Classique Garnier, 2019, 243 p. [présentation en ligne]
Philippe Castagnetti, Christian Renoux [dir.], Sources hagiographiques et procès de canonisation. Les circulations textuelles autour du culte des saints, XVIe – XXe siècle, Paris, Classique Garnier, 2022, 418 p. [présentation en ligne]
Laure Depretto, Christian Renoux, Christophe Speroni et Gabriele Vickermann-Ribémont [dir.], Cultures du secret à l'époque moderne. Raisons, espaces, paradoxes, fabriques, Paris, Classiques Garnier, coll. Polen, 2023, 376 p.