Chiètres est une commune du plateau romand, située à 8 km au nord-est de Morat, sur le Mariabrunnenbach[3], sur le bord oriental du Grand-Marais[4], et adossée à des collines qui la dominent à l'est[3].
Son altitude s'échelonne entre 433 mètres au Grand Marais et 542 mètres dans le Hubelwald.[réf. nécessaire]
Chiètres mesure 1 223 ha[2]. 16,0 % de cette superficie correspond à des surfaces d'habitat ou d'infrastructure, 68,6 % à des surfaces agricoles, 14,8 % à des surfaces boisées et 0,7 % à des surfaces improductives[2].
Du temps des Romains, la commune était située sur la voie d'Aventicum à Salodurum (Soleure).
La première église fut bâtie en 961 grâce au financement de la reine Berthe de Bourgogne mais le bourg prit parti pour la Réforme en 1530.
Le village de Chiètres fut réduit en cendres à deux reprises, en 1339 lors de la guerre de Laupen et en 1476 par les troupes de Charles le Téméraire assiégeant Morat.
Politiquement, Chiètres était sujet des comtes de Savoie jusqu'à la conquête du bailliage de Morat par les Bernois et les Fribourgeois en 1475. Avec l'arrivée des Français, en 1798, le règne commun prit fin et en 1803, après la fin de la République helvétique, la cité intégra définitivement le canton de Fribourg.
Toponymie
Tant le nom allemand Kerzers que l'exonyme français Chiêtres dérivent de l'expression latine (ad) carcerem ou carceres, qui signifie à la prison ou à la clôture[5].
Sa première occurrence écrite date de 926, sous la forme de Cartris villa[5].
Les bougies (Kerzen en allemand) qui figurent sur les armoiries de la commune sont une réinterprétation étymologique populaire du toponyme qui n'était plus compris[5].
Les habitants de la commune sont surnommésdie Hupper (variation : die Huppergauer), à cause de leur costume traditionnel, et die Schneckenfresser, soit les mangeurs d'escargot[7].
Démographie
Évolution de la population
Chiètres compte 5 280 habitants au 31 décembre 2022 pour une densité de population de 432 hab/km2[1]. Sur la période 2010-2019, sa population a augmenté de 9,4 % (canton : 15,5 % ; Suisse : 9,4 %)[2].
Évolution de la population de Chiètres entre 1850 et 2020[8],[1]
Pyramide des âges
En 2020, le taux de personnes de moins de 30 ans s'élève à 34 %, au-dessous de la valeur cantonale (35,2 %). Le taux de personnes de plus de 60 ans est quant à lui de 22,3 %, alors qu'il est de 22 % au niveau cantonal[9].
La même année, la commune compte 2 520 hommes pour 2 517 femmes, soit un taux de 47,7 % d'hommes, inférieur à celui du canton (48,7 %)[9].
↑ ab et c(de) Andres Kristol, « Chiètres » , sur toponymes.ch (consulté le ).
↑Dictionnaire-Dikchenéro: Français-Patois/Patê-Franché. Société cantonale des patoisans fribourgeois. Fribourg: 2013. p. 106
↑Paul Fehlmann, Ethniques, surnoms et sobriquets des villes et villages en Suisse romande, Haute-Savoie et alentour, dans la vallée d'Aoste et au Tessin, Genève, Jullien, , 274 p. (ISBN2-88412-000-9), p. 30