Shima on kaupunkina suhteellisen nuori: se perustettiin vuonna 2004 liittämällä yhteen Agon, Daiōn, Hamajiman, Isoben ja Shiman maaseutukaupungit. Samalla aiempi Shiman piirikunta lakkautettiin. Alue kuului historiallisesti Isen pyhäkölle, ja siellä toimii edelleenkin Isen sivupyhäkkö Izawa-no-miya. 1300-luvulla sinne saapui Kuki-klaani, joka rakensi Daiōzakin niemelle linnan. Myöhemmin Edo-kaudella alueen lukuisat suojaisat lahdet toimivat kalastussatamina ja suojasatamina Osakan ja Edon välisellä laivareitillä. Nykyäänkin kalastus on tärkeä elinkeino: merestä saadaan esimerkiksi tonnikalaa, fugua, merikorvaa, ostereita, langusteja (Panulirus japonicus) ja niin edelleen. Rannikolla harjoitetaan vesiviljelyä ja helmenviljelyä, sisämaassa tuotetaan muun muassa riisiä, teetä ja meloneita. Shima on myös suosittu matkailukohde lukuisine lomanviettopaikkoineen. Ne ovat keskittyneet erityisesti Kashikojiman saarelle. Siellä järjestettiin myös G7-ryhmän huippukokous vuonna 2016.[4][5]