Tietolaatikko päivitetty 1. joulukuuta 2014
Hilde Gjermundshaug Pedersen (s. 8. marraskuuta 1964 Hamar, Norja) on norjalainen maastohiihtäjä.
Pedersen hiihti ensimmäisen maailmancupin kisansa jo 3. maaliskuuta 1984. Hän harrasti pitkän aikaa hiihtosuunnistusta, missä voitti seitsemän Norjan mestaruutta ja maailmancupin vuonna 1997. Maastohiihdossa hän teki paluun maailmancupiin samana vuonna.
Lahden MM-hiihdoissa 2001 ja Salt Lake Cityn olympialaisissa 2002 Pedersen oli mukana Norjan hopeaa saavuttaneessa viestijoukkueessa. Val di Fiemmen MM-hiihdoissa 2003 hän saavutti jälleen hopeaa viestissä sekä lisäksi pronssia 10 kilometrin perinteisellä ja sprintissä. Oberstdorfin MM-hiihdoissa 2005 hän saavutti kultaa viestissä ja sprinttiviestissä.
Vuonna 2006 Pedersen voitti tyttäriensä Elin ja Idan kanssa Nybygda IL:n riveissä Norjan viestimestaruuden. Ensimmäisen maailmancupin osakilpailuvoittonsa hän saavutti samana vuonna tammikuussa Viron Otepäässä 10 kilometrin perinteisellä, 41-vuotiaana. Torinon olympialaisissa 2006 hän oli samalla matkalla pronssilla.
2005: Norja: Hilde Gjermundshaug Pedersen, Marit Bjørgen | 2007: Suomi: Riitta-Liisa Roponen, Virpi Kuitunen | 2009: Suomi: Aino-Kaisa Saarinen, Virpi Kuitunen | 2011: Ruotsi: Ida Ingemarsdotter, Charlotte Kalla | 2013: Yhdysvallat: Jessie Diggins, Kikkan Randall | 2015: Norja: Ingvild Flugstad Østberg, Maiken Caspersen Falla | 2017: Norja: Heidi Weng, Maiken Caspersen Falla | 2019: Ruotsi: Stina Nilsson, Maja Dahlqvist | 2021: Ruotsi: Maja Dahlqvist, Jonna Sundling | 2023: Ruotsi: Emma Ribom, Jonna Sundling | 2025: Ruotsi: Jonna Sundling, Maja Dahlqvist