کاروانسرای امینالتجار مربوط به اواخر دوره قاجار است و در کاشمر، حاشیه میدان مرکزی شهر واقع شده و این اثر در تاریخ ۵ تیر ۱۳۸۴ با شمارهٔ ثبت ۱۱۹۳۰ بهعنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.[۱] واقف این کاروانسرا مرحوم حاج سید مهدی رشتی هست که حدود ۱۳۰ سال قبل در ترشیز میزیسته و از تجار بزرگ و مورد اعتماد مردم بوده است. در حال حاضر نتیجه ایشان آقای سید رضا توحیدی متولی این موقوفه میباشد.[نیازمند منبع]