Albacete es una ciudad con una muy rica y variada oferta cultural. El Consorcio Cultural Albacete, creado en 1983, se encarga de la promoción y organización de eventos de carácter cultural en la ciudad y en toda su provincia.[1] En este sentido, también destaca la labor llevada a cabo por el Ateneo Albacetense, con una programación cultural muy variada, que fue fundado en 1.880 en la ciudad. El Instituto de Estudios Albacetenses, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas, tiene como objetivo la investigación, la documentación y la difusión de la cultura de Albacete y su provincia desde su nacimiento en 1977.
Albacete dispone de una vida cultural muy activa, en donde, además de los grandes espacios escénicos, museos y cines, que se exponen a continuación, existen otros centros como la Casa de la Cultura José Saramago, y varios auditorios y salas de conferencias de menor tamaño entre las que destacan (entre otros) el Monasterio de la Encarnación, la Obra cultural de CCM, el Palacio de la Diputación Provincial, la Delegación de la Junta de Comunidades o el Ateneo de Albacete (inaugurado en 1880).[2]
Otros eventos culturales a destacar son los Premios Nacionales de Teatro Pepe Isbert y el premio amigos del Teatro Circo de Albacete, la publicación de la revista literaria Barcarola, los Festivales de Albacete (que ofrece conciertos de pop y fusión, noches de flamenco, ballet, circo, teatro y humor),[3] el Festival Sol Mestizo, organizado por voluntarios y cuyo trasfondo es la música étnica y los derechos humanos.
El Museo de la Cuchillería de Albacete, en la Plaza de la Catedral, ubicado en la Casa de Hortelano, alberga una amplia colección de la tradicional y reconocida cuchillería local, además de exposiciones temporales sobre cuchillería de todo el mundo. Es uno de los tres únicos museos de Europa sobre la cuchillería.[4]
El Museo Municipal de Albacete, está situado en el edificio que ocupó el Ayuntamiento de Albacete hasta 1.986 en la plaza del Altozano. El actual museo fue inaugurado en 1995. Alberga diferentes exposiciones temporales, principalmente de bellas artes y muestras sobre la ciudad.[6]
El Museo Internacional de Arte Popular del Mundo, comparte instalaciones con el Museo Municipal de Albacete. La exposición permanente fue donada por Juan Ramírez de Lucas a la ciudad de Albacete en el año 1991,[7] y está formada por más de 10 000 piezas adquiridas durante sus múltiples viajes por los cinco continentes.
El Centro de Interpretación y Sensibilización para la Paz se encuentra en los refugios antiaéreos de la Guerra Civil de la Plaza del Altozano. El centro cuenta con cinco pasillos y 20 hornacinas orientadas a la exposición e información dinámica de la acción de paz. Al mismo entrar al centro se encuentra el pasillo de las exposiciones temporales.[8]
El Museo del Helado de Albacete recoge la historia de la industria del helado.[11]
Salas de exposiciones
La ciudad dispone también de seis salas de exposiciones y centros culturales,[12] que tratan diferentes aspectos culturales. Se encuentran el Centro Cultural "Caja Castilla-La Mancha", la Sala de Exposiciones del "Colegio Oficial Aparejadores y Arquitectos de Albacete", la "Galería Alusearte", el Centro Cultural "La Asunción", la "Galería de Arte Magnú", o la Sala de Exposiciones "ACDA".
Albacete cuenta con 19 salas de cine distribuidas entre el Centro Comercial Imaginalia[17] (en el noreste de la ciudad), y el Centro Comercial Vialia[18] (en el complejo comercial de la Estación de ferrocarril).
Además, la capital manchega cuenta con la Filmoteca de Albacete ubicada en el Cine Capitol, y creada en 2001, que persigue la recuperación, investigación y difusión del arte cinematográfico en la ciudad.
El Teatro de la Paz cuenta con 645 butacas, ofrececiendo una variada programación a lo largo del año.[21]
Ea! Teatro, sala de teatro alternativa. Ea! Teatro apuesta por la creación cultural en Albacete a través de la promoción de espectáculos de teatro, música y danza locales y nacionales, así como por la formación a través de un programa de cursos para todas las edades y de un programa de funciones escolares.[22]
El Auditorio de Albacete, en donde se realizan de forma habitual actividades musicales (conciertos, danza, etc.) y representaciones teatrales, y que dispone de un aforo total de 560 personas, y en donde también se realizan exposiciones pictóricas y fotográficas.
La Caseta de los Jardinillos es un recinto multiusos al aire libre diseñado para albergar todo tipo de eventos, espectáculos y conciertos situado en el Paseo de la Feria. Cuenta con capacidad para 6300 espectadores.[23]
Albacete cuenta con la única banda sinfónica profesional de Castilla-La Mancha.[25] Desde su constitución en 1859, la Banda Sinfónica Municipal de Albacete es un referente que acompaña cada acto de relevancia que acontece no solo en la ciudad, sino en toda Castilla-La Mancha. La banda, compuesta por 44 músicos, está dirigida, desde 2012, por Francisco Grau, cuya trayectoria le ha llevado a dirigir los más importantes conjuntos instrumentales del país como la Orquesta Nacional de España.[26]
Por otro lado, en la ciudad se celebran varios festivales de música de interés como el Festival Lírico Internacional,[27] el Festival Internacional de Música de Cámara,[28] los Festivales Internacionales de Piano[29] y Guitarra,[30] o el Festival Internacional de Jazz.[31]
Entre las obras pictóricas destaca Los murales de Casimiro Escribá que, con sus 975 metros cuadrados y 5 años de duración, decora el interior de la Catedral de Albacete.[32]
Del 7 al 17 de septiembre se celebra la Feria de Albacete,[35] fiesta declarada de Interés Turístico Internacional.[36] Es la "fiesta grande" del calendario albaceteño. En 2010 se celebra el tercer centenario de la declaración de feria franca por Felipe V, si bien ésta ya se celebraba varios siglos atrás.[37][38] Se celebra en honor a la patrona de la ciudad, la Virgen de Los Llanos,[39] y viene acompañada de una de las ferias taurinas más importantes del calendario nacional.
Comienza el día 7 por la tarde con una cabalgata de carrozas desde la Plaza de Gabriel Lodares hasta la Puerta de Hierros del Recinto Ferial, tras la cual tiene lugar la apertura de la misma. Desde entonces, y durante diez días, tienen lugar numerosas actividades lúdicas, culturales y deportivas por toda la ciudad, pero especialmente concentradas en torno al Paseo de la Feria, al Recinto Ferial y a sus alrededores (la llamada Cuerda), donde se asientan atracciones de todos los tipos y casetas de todas las asociaciones.
Desfile de Antorchas de las Fiestas de San Juan.Hoguera de San Juan en los Ejidos de la Feria.
En los días anteriores al 24 de junio, festividad de San Juan Bautista, patrón de Albacete, se celebran las fiestas en su honor. Estas vienen acompañadas de actividades culturales, deportivas y de ocio en diversos puntos de la ciudad.
El punto culminante de las fiestas tiene lugar el 24 de junio y su víspera, la noche de San Juan (del 23 al 24 de junio). Esa noche se lleva a cabo el desfile de antorchas desde el Ayuntamiento hasta los Ejidos de la Feria, donde se prende fuego a la Hoguera de San Juan, donde se queman viejos enseres y trastos. A continuación se realiza un gran castillo de fuegos artificiales y una verbena en el Recinto Ferial.
Finalmente, el día 24 se lleva a cabo una romería en la que se traslada a San Juan desde la Catedral hasta el Parque de la Fiesta del Árbol.
Año tras año, la Semana Santa de Albacete ha ido cobrando más prestigio, habiendo sido catalogada como Fiesta de interés Turístico Regional. Las mejores procesiones se celebran: el Jueves Santo a las 12 de la noche (Procesión del Silencio) y el Santo Entierro que se celebra el Viernes Santo.
El fin de semana anterior al miércoles de ceniza (inicio de la cuaresma) se celebra el Carnaval, con cabalgatas de disfraces y concursos de chirigotas.
Finalmente, el miércoles de ceniza se celebra el Entierro de la Sardina, en el que una falla con forma de sardina (Doña Sardina) es trasladada con cortejo fúnebre desde la Plaza de Gabriel Lodares hasta la Plaza del Altozano, donde es juzgada, condenada y quemada.
Otras celebraciones
En Navidad, las calles de Albacete se engalanan con luces y adornos para celebrar las fiestas. El día 5 de enero tiene lugar la llegada y Cabalgata de los Reyes Magos, que acompaña a los Reyes Magos por las calles de la ciudad, desde el Asilo de San Antón hasta el Ayuntamiento.
El 17 de enero, día de San Antonio Abad, se celebra San Antón, siendo tradicional la bendición de los animales por el obispo en el Asilo de San Antón. Es típico comprar unos dátiles y merendar unos churros.
Cada vez se celebra con mayor intensidad la fiesta de Halloween la noche del 31 de octubre, donde son habituales las fiestas de disfraces o las típicas calabazas encendidas.
En los últimos años se han extendido por toda la ciudad las fiestas de los barrios:[40]
La artesanía de Albacete está íntimamente ligada a la cuchillería desde el siglo XV, y cuenta con una amplia variedad de formas que se relacionan con su uso específico. La navaja típica de Albacete cuenta con un mecanismo de muelle o carraca que la diferencian del resto. El devenir de los tiempos ha ido modelando y diversificando la fabricación de las mismas, dando lugar a la fabricación de tijeras, puñales, dagas y en la actualidad hasta escalpelos para medicina. Actualmente el sector cuchillero se ha modernizado y trasladado en gran parte a las zonas industriales de la ciudad, compitiendo con el mercado asiático. De la unión entre la cuchillería y el acervo albaceteño viene el dicho de que "la navaja de Albacete no se regala, se vende al amigo a un precio simbólico, para que no se corte la amistad". La historia de la cuchillería albaceteña puede visitarse en el Museo de la Cuchillería de Albacete.[41]
La tauromaquia está muy arraigada en la ciudad de Albacete. Entre otras cuestiones, el sector ganadero tiene bastante presencia en la provincia, donde se encuentran importantes ganaderías como Samuel Flores, Las Ramblas, El Pizarral, Los Chospes, Ruiz Yagüe o Sonia González.[42]
La ciudad cuenta con una escuela de tauromaquia, la Escuela Taurina de Albacete, en donde se forman algunos de los toreros del futuro, y con una importante Plaza de toros, de segunda categoría administrativa (aunque celebra más eventos taurinos que la mayoría de cosos de primera),[43] con un aforo de 12 000 espectadores,[44] siendo sus espectáculos principales los celebrados durante la Feria Taurina de Albacete en el mes de septiembre, en donde se dan cita durante diez días las principales figuras del toreo mundial, con una importante presencia de toreros castellano-manchegos. Dada su gran tradición taurina, Albacete acogió en 2015 el I Congreso Internacional de la Tauromaquia.
También hay que destacar la celebración todos los años del «Festival Taurino a beneficio de Asprona», la Asociación para la atención a Personas con Discapacidad Intelectual y sus Familias de la Provincia de Albacete,[45] en el que participan altas figuras del toreo.
Por su parte, en la ciudad de Albacete han nacido algunas grandes figuras del toreo como Dámaso González, o más actualmente Manuel Amador, Manuel Caballero o Miguel Tendero.[46]
Montaje de pisto manchego con un huevo frito.Migas, plato típico de la cocina albacetense.Atascaburras servido con sus rodajas de huevo duro.Popular dulce conocido como Miguelito cuyas raíces proceden de la vecina localidad de La Roda.
La gastronomía albaceteña es muy rica y variada, en donde se fusiona la tradicional cocina castellana con las influencias levantinas y manchegas.[47]
En cuanto a los postres, destacan sobre todo los miguelitos de La Roda, las flores y hojuelas, hechas a base de harina, huevos, aceite de girasol, azúcar, anís seco y miel de romero, postre del cual deriva la frase albaceteña de que cuando toda va bien "va como miel sobre hojuelas", los bollos de mosto, los suspiros, etc.
Entre abril y agosto se pueden degustar muchos de estos platos en las populares tascas de la Feria, con una capacidad total de más de 2.000 personas que se acomodan en el paseo ferial y donde es complicado encontrar mesa en las noches de los fines de semana. Caracoles, chorizos, morcillas, forro y otras delicias de la zona pueden degustarse por un módico precio.
La capital es sede de la Diócesis de Albacete, en la que se integran, en tres arciprestazgos de la misma, las 20 parroquias que alberga, entre ellas, la Catedral de Albacete. San Juan es el patrón de la ciudad y la Virgen de Los Llanos su patrona. Otros organismos presentes en la capital son el Seminario Diocesano, la Casa Sacerdotal, la Casa Diocesana de Ejercicios, el Colegio Diocesano, el Instituto Teológico Diocesano, Cáritas Diocesana de Albacete o Manos Unidas. Además, Albacete alberga varios centros de culto de otras religiones, si bien en los últimos años está cobrando mucha importancia el ateísmo (no creyentes).
Sociedad, ocio y entretenimiento
En Albacete existe una amplia programación de ocio y entretenimiento, que abarca un gran número de campos, al alcance tanto de visitantes como de los propios ciudadanos. De las actividades de ocio que se realizan pueden destacarse las siguientes:[49]
El mercado al aire libre de Los Invasores se organiza todos los martes por la mañana (excepto los de Feria y las semanas anteriores) en torno al Recinto Ferial, y en el que se venden toda clase de comida, ropa, animales y objetos diversos, en donde participan cerca de 550 puestos.[50][51]
Además, los domingos por la mañana, en la Plaza Mayor tiene lugar El Rastro de Albacete, donde se venden monedas, sellos, libros y antigüedades.[52]
Otros mercadillos destacados son el Mercado del Libro de Ocasión de Navidad, que se lleva a cabo en el bulevar de la Avenida Isabel la Católica; la Muestra de Artesanía de Castilla-La Mancha, en Navidad, en la Plaza de la Constitución; el Mercadillo de Navidad, en la plaza del Altozano; el Mercadillo Medieval, en varias calles y plazas del Centro de la ciudad en el mes de mayo; el Mercadillo de San Antón, el 17 de enero, día de San Antón, en la calle Doctor Beltrán Mateos, y el Mercadillo de Jueves Lardero, en la Fiesta del Árbol.[54]
En la localidad de Aguas Nuevas, dentro del municipio, también tiene lugar un mercadillo durante los martes y domingos.[55]
Rutas culturales y recreativas
La ciudad de Albacete es atravesada por dos de los cuatro itinerarios culturales europeos que existen en España: el Camino de Santiago y la Ruta de Don Quijote, que, con sus 2500 km, es el corredor ecoturístico y cultural más largo de Europa.[56] El Camino de Santiago del Sureste, con salida en Alicante, llega a la ciudad a través de la carretera de Ayora procedente de Chinchilla. Tras pasar por las calles Cruz, San Agustín y por la Plaza del Altozano, el peregrino llega a la Catedral, uno de los símbolos de su recorrido. El itinerario continua por la calle Feria y atraviesa el Recinto Ferial de punta a punta hasta llegar al Parque de la Fiesta del Árbol, lugar desde el que la Ruta Jacobea abandona la ciudad con sentido hacia La Gineta por el Camino de Pozo Majano.[57]
Albacete es famosa por una vida nocturna muy activa, especialmente en jueves, viernes y sábado; lo que motiva "escapadas" de fin de semana desde localidades cercanas para vivir la noche.
La noche albaceteña es muy diversa y se expande por gran parte de la ciudad. En el centro urbano destaca La Zona que comprende gran variedad de calles, destacando el primer tramo de la Calle Tejares y la Calle Concepción, en esta última hay pubs y clubs de todo tipo, desde chillout loungues a pubs ambientados o salas de jazz. La Zona se extiende también por las calles adyacentes, como la Calle Nueva y los tramos finales de la Calle del Tinte y la Calle Mayor, llegando hasta la Plaza de Carretas y la Plaza de Mateo Villora. También con un ambiente universitario se encuentra la Zona Campus, que alberga un gran número de locales. En torno a las zonas anteriormente referidas es frecuente, como en otras ciudades españolas, el fenómeno del botellón. Por último, también hay "marcha" en la zona conocida como Los Titis, junto a la Plaza de Isabel II y en el primer tramo de la Avenida Arquitecto Carrilero, más tranquila, con grandes terrazas muy concurridas en verano. La noche albaceteña abre un abanico de posibilidades donde podemos encontrar festivales, conciertos, o deportes hasta altas horas de la mañana. Respecto a la oferta de locales de ambiente para el público gay, de la que Albacete es referente en Castilla-La Mancha, la mayoría de ellos se localizan en La Zona y sus aledaños, si bien hay locales de este tipo repartidos por toda la ciudad, no habiéndose creado todavía una zona o barrio específico de ambiente como Chueca o Gaixample.
En cuanto al tapeo, durante todo el año, aunque especialmente en los meses de calor, se disfruta de la típica "caña" con sus correspondientes "tapas" en todos los bares de la ciudad, con especial concentración en torno a la ya mencionada Calle Tejares. En el Paseo de la Feria, durante los meses de primavera y verano, están presentes las tradicionales Tascas de la Feria, en las cuales se pueden degustar los típicos caracoles y otros platos.
En la ciudad pueden adquirirse los periódicos nacionales, regionales e internacionales de mayor difusión, algunos de los cuales incorporan secciones de información local. Actualmente se editan en Albacete los siguientes diarios:[58]La Tribuna de Albacete, los diarios digitales La Cerca, El Digital de Albacete y Albacete Capital, el foro La Realidad de Albacete, además de un semanario (Crónica de Albacete), una revista mensual (La Cerca de Castilla-La Mancha) y periódicos y revistas gratuitos de carácter local (El Buzón de Albacete, Albacete a Mano, Gente de Albacete) y regional (Metro, Global Castilla-La Mancha).
Radio
En la ciudad se pueden sintonizar todas las cadenas principales de radio que operan a nivel nacional y regional, además de disponer de emisoras locales que emiten espacios dedicados a la actualidad local en sus desconexiones en diferentes tramos horarios: Radio Albacete (Cadena SER), Radio Castilla-La Mancha, Radio Surco Albacete, Cope, Onda Cero, Radio Nacional de España, Punto Radio, Radio Intereconomía. También existen en la ciudad emisoras musicales y deportivas de las cadenas más importantes españolas (Kiss FM, M80 Radio, Europa FM, Los 40 Principales, Cadena Dial, Cadena 100 Albacete)[59] Además, la ciudad cuenta con una emisora Nova Onda gestionada por el Consejo Local de la Juventud.
Albacete, como parte de La Mancha, ha desarrollado a lo largo de su historia un modo de vestir propio.
El traje típico manchego es su máxima expresión. Este traje se usaba en los siglos XVIII y XIX y fue rescatado en el siglo XX para su utilización en actos conmemorativos y solemnes.[62] El peinado típico es el llamado de pleita con un rodete en cada sien. Esa tradición en el vestir ha cedido en favor de las pautas que marca la moda contemporánea, gracias, en parte, a la gran cantidad de multinacionales de la moda que tienen presencia en la ciudad.
Los títulos, honores y condecoraciones que, con carácter oficial, otorga el Ayuntamiento de Albacete, a fin de premiar especiales merecimientos, beneficios señalados o servicios extraordinarios, son los siguientes: Título de Hijo Predilecto o Hijo Adoptivo de Albacete, Título de Cronista Oficial de la Ciudad, Medalla del Mérito Municipal, Medalla de Oro de la Ciudad y Medalla de la Corporación.[63][64]
↑Museo Internacional de Arte Popular del Mundo (ed.). «Exposición permanente». Archivado desde el original el 5 de julio de 2012. Consultado el 6 de junio de 2012.
↑Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete. «Artesanía de Albacete». Archivado desde el original el 1 de agosto de 2013. Consultado el 2012.
↑Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete. «Gastronomía de Albacete». Archivado desde el original el 9 de agosto de 2012. Consultado el 2012.
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