Sobre su significado, existen diferentes hipótesis que lo relacionan con su ubicación en el medio físico. Arturo Campión lo relacionó con recodo o vuelta de un camino o pequeño valle: del vasco bi(h)ur «torcido» y un(e) «lugar». También Luis Mitxelena afirma que su significado está relacionado con el de curva o similar.
Prehistoria y Antigüedad
En la década de 1990 arqueólogos de Universidad de Navarra hallaron restos de poblaciones de la Edad del Bronce. Estos se ubican en los términos de Aparrea y Artearraga, donde se desenterraron evidencias de poblados al aire libre que llegaron a ocupar entre 4 y 5 hectáreas. Contaban con una economía diversificada basada en agricultura, ganadería, caza y artesanía y están datados entre el 1220 y el 1130 a. C. aproximadamente.
Edad Media
Biurrun es considerado parte del territorio original del reino de Pamplona. La primera referencia histórica data del año 1098, y figura como sobrenombre locativo en un documento del monasterio de Santa María de Irache.
A finales del siglo XIII, se fundó en Biurrun una encomienda de la Orden de San Juan de Jerusalén, la Encomienda de Biurrun que formaba parte del Gran Priorato de Navarra de la Orden de San Juan de Jerusalén. Se conocen dos comendadores de esta época: Pedro Íñiguez de Arraiza (1285-1286) y Pedro Miguel de Iriberri (1287). En el año 1435, accedió al cargo de prior Juan de Beaumont, perteneciente a la facción nobiliaria de los Beaumont, y tutor del príncipe de Viana, Carlos. Este eligió en 1441 la encomienda de Biurrun como una de sus cámaras priorales, las cuales eran elegidas y administradas directamente por el prior. El motivo fue su posición estratégica en el centro del reino, situada en la salida sur de la cuenca que une Pamplona y Tafalla, y muy cercana al castillo de Tiebas.
Siglo XIX
La ubicación de Biurrun en el acceso sur a Pamplona, y cercano a la carretera real, lo convirtieron en una posición disputada a lo largo de los conflictos del siglo XIX.
Durante la Guerra de Independencia los combates y escaramuzas fueron habituales. Así, el 31 de julio de 1810, tras varios combates en las inmediaciones, los franceses saquean Biurrun. Mientras tanto, el vicario don Juan Miguel Ochoa de Zabalegui y el beneficiado don Fernando Oteyza fueron desterrados a Francia por el gobernador francés de Navarra. A finales de diciembre de 1812 se producen enfrentamientos entre el teniente coronel D. José Córriz y los franceses entre Olcoz, Biurrun y Muruarte de Reta sin un vencedor claro. A su paso por el pueblo, los franceses saquean de nuevo la iglesia el 19 de diciembre de 1812.
Vista de Biurrun
Durante las guerras carlistas volvería a ser escenario de numerosos combates, además de posición atrincherada del bando carlista. En septiembre de 1874, como parte del bloqueo de Pamplona, se produce la denominada Acción de Biurrun, en la que los carlistas expulsan a las tropas republicanas del pueblo.
Geografía humana
Demografía
Gráfica de evolución demográfica de Biurrun[1] entre 1842 y 1920
Población de derecho según los censos de población del INE.Población de hecho según los censos de población del INE.Entre el Censo de 1930 y el anterior, este municipio desaparece porque se agrupa en el municipio 31056 (Biurrun Olcoz) en el año 1929.[2]
Ambrosio Izu Balmori (1893-1981): Empresario y mecenas navarro. Emigró a México de joven donde hizo fortuna en la industria textil. En Navarra participó en numerosas asociaciones benéficas y patrocinó varios campeonatos de diferentes deportes. Fue presidente del Club Atlético Osasuna y del Real Club España.
↑Secretaría General Técnica, Ministerio de Administraciones Públicas (2008). Variaciones de los Municipios de España desde 1842 (1.ª edición). Madrid: Gobierno de España. Consultado el 11 de marzo de 2024.
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