La sangoplasmo (aŭ simple plasmo) kontribuas al ca 55 % de la volumeno de sango. Ĝi konsistas el 90-92 % akvo, kaj 8-10 % cetera materio kiel jonoj, organikaj kombinaĵoj kiel grandmolekuloj (ĉefe proteinoj).
La plasmoproteino estas miksaĵo de diverse konstruitaj kaj funkciantaj proteinmolekuloj. La tri ĉefaj grupoj de la proteinoj, laŭ ordo de kvanto, estas:
