Izoeŭgenila fenilacetato

Izoeŭgenila fenilacetato
Plata kemia strukturo de la Izoeŭgenila fenilacetato
Tridimensia kemia strukturo de la Izoeŭgenila fenilacetato
Alternativa(j) nomo(j)
Izoeŭgenila estero de la fenilacetata acido Fenilacetato de izoeŭgenilo Benzenoacetato de izoeŭgenilo Izoeŭgenila estero de la benzenoacetata acido
Kemia formulo	C18H18O3
CAS-numero-kodo	120-24-1
ChemSpider kodo	20136317
PubChem-kodo	6114390
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	282,339 g·mol^-1
Denseco	1,119g cm^−3[1]
Bolpunkto	413,2°C[2]
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,577[3]
Ekflama temperaturo	175,4 °C[4]
Solvebleco	Akvo:<0,1 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Izoeŭgenila fenilacetato aŭ C₁₈H₁₈O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj izoeŭgenila alkoholo. Izoeŭgenila fenilacetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izoeŭgenila fenilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izoeŭgenila fenilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de fenilacetata acido kaj izoeŭgenila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj izoeŭgenila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de fenilacetata acido kaj izoeŭgenila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria fenilacetato kaj izoeŭgenila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de alila fenilacetato kaj izoeŭgenila formiato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter fenilacetata acido kaj izoeŭgenila benzoato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilacetato kaj izoeŭgenila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izoeŭgenila fenilacetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la izoeŭgenila fenilacetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izoeŭgenila fenilacetato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Literaturo

• Code of Federal Regulations
• A Consumer's Dictionary of Food Additives
• Flavor and Fragrance Materials
• The Complete Technology Book on Herbal Beauty Products with Formulations and ...
• Perfumery: The psychology and biology of fragrance
• Perfumery: Practice and Principles
• Perfumes and Flavours Technology Handbook
• Perfumes: Art, Science and Technology

Referencoj

1. Sigma Aldrich
2. Chemnet
3. Chemical Book
4. ChemSrc