Die Gemeinde hat 2198 Einwohner (Stand 31. Dezember 2022). Der eigentliche Ort Valtournenche liegt in 1330 m s.l.m. im gleichnamigen Tal Valtournenche. Durch das Tal fließt die Marmore.
Valtournenche ist der historische Hauptort des Tales. Die heutige Gemeinde Valtournenche setzt sich zusammen aus dem Hauptort Pâquier (1528 m) und den Dörfern Barmasse, Bioley, Brengaz, Breuil (2003 m), Busserailles, Chaloz, Champ l'éve, Châtelard, Cheneil, Cheperon, Crépin (1577 m), Crétaz (1502 m), Clou, Cré, Cré-du-Pont, Duerche, Euillaz, Fontaine, La Muranche, La Vénaz, Laviel, Layet, Losanche (1640 m), Le Lou (Loz), Maën, Maisonnasse, Montaz, Mont-Mené, Mont-Perron, Moulin, Pâquier (chef-lieu), Pecou, Les Perrères, Saix, Servaz, Singlin, Tourtourouse, Tsignanaz, Ussin und Valmartin.
Der Ort gilt als Wiege des Alpinismus in Italien. Von dort starteten im 19. Jahrhundert Expeditionen zum etwa 12 km entfernten Matterhorn. Zu Valtournenche gehört unter anderem auch der Urlaubsort Breuil-Cervinia (2003 m), von dem heutzutage die Matterhornbesteigungen von der italienischen Südseite aus beginnen.
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