Überwiegend wird Rotwein erzeugt. Die Gemeinde Sampigny-lès-Maranges teilt sich seit 1989 die nach ihr benannte Appellation mit den Schwestergemeinden Cheilly-lès-Maranges und Dezize-lès-Maranges. Alle drei liegen am Weinberg Les Maranges mit den Premiers Crus Fussière, Croix Moines, den Crus Clos de la Boutière, Clos de la Fussière, Clos Roussots, Clos des Loyères und Clos des Rois. Der hier kultivierte Pinot noir wird mit geringen Anteilen der Traubensorten Pinot Liébault und Pinot gris gekeltert. Während der Ort bis zum 23. Mai 1989 eine eigene Appellation besaß, werden die Weine heute unter der gemeinsamen Appellation Maranges Contrôllée geführt, sie können aber auch als Côte de Beaune oder Côte de Beaune-Villages verkauft werden.
Sehenswürdigkeiten
Weingut René Duchemin. Hier gibt es eine der schönsten Keltern im ganzen Anbaugebiet, die aus dem 17. Jahrhundert stammt. Siehe auch Clos de Tart
Pfarrkirche Saint-Martin mit Ursprüngen aus dem Mittelalter