Aluze liegt etwa 14 Kilometer westnordwestlich von Chalon-sur-Saône. Zahlreiche Weinsorten werden hier im Weinbaugebiet Bourgogne angebaut. Umgeben wird Aluze von den Nachbargemeinden Chamilly im Norden, Chassey-le-Camp im Norden und Nordosten, Rully im Osten und Nordosten, Mercurey im Süden und Südosten, Charrecey im Süden und Südwesten, Saint-Léger-sur-Dheune im Westen sowie Dennevy im Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung
Jahr
1962
1968
1975
1982
1990
1999
2006
2013
2020
Einwohner
154
151
143
180
199
217
250
247
249
Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten
Kirche Saint-Martin aus dem 19. Jahrhundert
Persönlichkeiten
Lionel Galand (1920–2017), französischer Berberologe, geboren in Aluze