Parallel zu seiner sportlichen Laufbahn studierte er Wirtschaftswissenschaften. Anschließend gründete er eine Sportmarketing-Agentur und ist seit 2005 Vizepräsident des Deutschen Skiverbandes. Seit 2002 arbeitet er als Fernseh-Experte und Co-Moderator für die Disziplin Skilanglauf in der ARD mit wechselnden Moderatoren, so z. B. auch mit Wolfgang Nadvornik. Ab 2008 war Peter Schlickenrieder auch als Fitness-Experte in der ARD-Sendung „ARD Buffet“ zu sehen.
Am 24. Januar 2009 trat er bei Wetten, dass..? auf und gewann seine Wette. Bei der Außenwette in Skigebiet von Sölden lief er auf Langlaufski durch einen Parallel-Riesenslalomkurs mit einem Pisten-Bully um die Wette, wobei er mehrfach den Rennkurs aufgestiegen und wieder abgefahren ist.[4]
Am 3. Dezember 2009 durfte Peter Schlickenrieder im Rahmen des „Olympic Torch Relay“ als einziger Deutscher die olympische Fackel auf ihrem Weg zu den Olympischen Winterspielen 2010 einen Streckenabschnitt tragen. Es handelte sich dabei um den 35. Tag der Reise der olympischen Fackel, die durch die Altstadt von Quebec führte.[5]
Nach Beendigung seiner Karriere als Skilangläufer ist Peter Schlickenrieder häufig als sportlicher Abenteurer unterwegs. Er überquerte seit 2006 wiederholte Male die Alpen per Mountainbike und per Ski. Im Frühjahr 2011 überquerte er mit dem Mountainbike das Atlasgebirge in Marokko. Im Juli 2012 durchquerte er zu Fuß den Westkaukasus und bestieg mit dem Elbrus den höchsten Berg Europas. Als Zusammenfassung seiner Abenteuer ging Peter Schlickenrieder im Oktober 2012 mit seiner Vortragsreihe kalt-heiß-hoch auf Tour durch Bayern.[6]
Peter Schlickenrieder ist seit 2010 ehrenamtlich Schirmherr der Schulsportkommission des Deutschen Skiverbands[7], die in Zusammenarbeit mit dem Kultusministerium und Schulen deutschlandweit Kinder für Sport und Bewegung allgemein begeistern möchte, um zukünftige Talente früh zu fördern.
Im Sommer 2012 gründete Peter Schlickenrieder gemeinsam mit dem Marketingexperten und Buchautor Robert Jacobi sowie mit weiteren Mitstreitern das Bergsportportal Mountix.com.
↑Pressemitteilung des Bundespräsidialamtes vom 5. Mai 2002 aus Anlass der Verleihung des Silbernen Lorbeerblattes an die Medaillengewinnerinnen und -gewinner der Olympischen Winterspiele 2002 In: bundespraesident.de: Der Bundespräsident/Reden/Grußworte