Nach zwei vierten Plätzen bei Europameisterschaften wurden Péchalat und Bourzat 2011 in Bern Europameister und gewannen damit ihre erste Medaille bei Welt- und Europameisterschaften. Bei der Weltmeisterschaft in Moskau lagen die französischen Meister von 2009 und 2011 nach dem Kurztanz auf dem dritten Rang, ein Sturz von Bourzat in ihrer bis dahin fehlerfreien Kür kostete sie am Ende die Bronzemedaille. Wie im Vorjahr wurden sie Vierte. Dennoch war die Saison 2010/11 die bislang erfolgreichste des Paares. Sie gewannen außerdem beide Grand-Prix-Wettbewerbe, bei denen sie antraten, namentlich die Trophée Eric Bompard und den Cup of China, und errangen die Silbermedaille beim Grand-Prix-Finale.
2014 nahm sie an der fünften Staffel der französischen Tanzshow Danse avec les stars teil und erreichte den zweiten Platz.[1]
Am 14. März 2020 wurde Péchalat auf einer außerordentlichen Versammlung zur Präsidentin des französischen nationalen Eissportverbands gewählt.[2] Sie ist die erste Frau auf dieser Position.[2]
Sie hat eine gemeinsame Tochter mit dem Filmschauspieler Jean Dujardin.