I Lombardi alla prima crociata, lyrické drama ve 4 dějstvích, námět T. Solera podle Tommasa Grossiho (Milán, Teatro alla Scala, 11. února 1843. Přeloženo do francouzštiny pod názvem Jérusalem, Paříž, Théatre de l’Académie Royale, 26. listopadu 1847)
Johanka z Arku (Giovanna d'Arco), lyrické drama o 1 prologu a 3 dějstvích, námět T. Solera podle Friedricha Schillera (Milán, Teatro alla Scala, 15. února 1845)
Korzár (Il corsaro), opera ve 3 dějstvích, námět Fr. M. Piave podle G. G. Byrona (Terst, Teatro Grande, 25. října 1848)
Bitva u Legnana (La battaglia di Legnano), lyrická tragédie ve 4 dějstvích, námět S. Cammarano podle Josepha Méryho (Řím, Teatro Argentina, 27. ledna 1849)
Luisa Millerová (Luisa Miller), tragické melodrama ve 3 dějstvích, námět S. Cammarano podle F. Schillera (Neapol, Real Teatro di S. Carlo, 8. prosince 1849)
Simon Boccanegra, opera o 1 prologu a 3 dějstvích, námět Fr. M. Piave podle A. G. Gutierreze (Benátky, Teatro La Fenice, 12. března 1857. Vydání a libreto revidoval Arrigo Boito: Milán, Teatro alla Scala, 24. března 1881)
Don Carlos, grand opéra v 5 dějstvích, námět Joseph Méry a Camille du Locle podle F. Schillera (Paříž, Théâtre de l’Académie Impériale de Musique, 11. března 1867. Přeloženo do italštiny a zkráceno do 4 dějství: Milán, Teatro alla Scala, 10. ledna 1884)
Aida, opera ve 4 dějstvích, námět A. Ghislanzoni podle C. Du Loclea a Augusta Marietta (Káhira, Operní divadlo, 24. prosince 1871)
Othello (Otello), lyrické drama ve 4 dějstvích, námět A. Boito podle W. Shakespeara (Milán, Teatro alla Scala, 5. února 1887)
Falstaff, lyrická ve 3 dějstvích, námět A. Boito podle W. Shakespeara (Milán, Teatro alla Scala, 9. února 1893)
Komorní hudba
Vokální hudba pro hlas a klavír:
Sei Romanze – písňový cyklus (1838)
Non t'accostare all'urna
More, Elisa, lo stanco poeta
In solitaria stanza
Nell'orror di notte oscura
Perduto ho la pace
Pietosa oh addolorata
Různé další písně (1839–1869)
L'esule, árie (1839)
La seduzione, romance (1839)
Guarda che bianca luna, nokturno pro hlas s doprovodem da flétny (1839)
Il poveretto, romance (1847)
Suona la tromba pro tříhlasý mužský sbor a orchestr (1848)
L'abbandonata, melodie pro soprán (1849)
Stornello pro Album Piave (1869)
Album di sei romanze (též Sei romanze II) – písňový cyklus (1845)
Il tramonto
La zingara
Ad una stella
Lo spazzacamino
Il mistero
Brindisi
Smyčcový kvartet e-moll (1873)
Duchovní hudba
Tantum Ergo per basso e orchestra in fa maggiore (1836)
Tantum Ergo per tenore e orchestra in sol maggiore
Tantum Ergo per tenore e orchestra o organo in sol maggiore