Bedřich Karel Eugen Všemír hrabě Berchtold z Uherčic (německy Friedrich Graf Berchtold, Freiherr von Ungarschitz, 25. října 1781 Stráž nad Nežárkou[1] – 3. dubna 1876 Buchlovice[2]) byl český lékař a botanik.[3]
Jeho otcem byl Prosper hrabě Berchtold (1720–1807), matkou byla Anna Marie Weiser[4](oddáni roku 1779 v Žeravicích).[5] Pradědem byl Ignaz Anton von Weiser a prababičkou Martha Teresia Brentano.[zdroj?]
Po promoci v roce 1804 nadále působil na lékařské fakultě v Praze. Vedle vykonávaní lékařské praxe se intenzivně věnoval přírodopisu a botanice. V letech 1820–1835 vydal společně s Janem S. Preslem základní dílo české botanické literatury, O přirozenosti rostlin aneb Rostlinář.[6] V letech 1834 až 1842 procestoval většinu evropských států, severní Afriku, Malou Asii a ještě v roce 1846 Brazílii. Byl přesvědčeným vlastencem (na důkaz toho používal obrozenecké jméno Všemír) a národním buditelem.
Od roku 1836 byl řádným členem c. k. vlastenecko-hospodářské společnosti, která roku 1841 vydala jeho spis Die Geschichte von Kartoffeln.[6]
Spolu se svým nevlastním bratrem Leopoldem von Berchtoldem se podíleli na založení Národního muzea. Jejich společné sbírky je možné dodnes vidět i na hradě Buchlově.
Zemřel v roce 1876 na buchlovickém zámku a v roce 1895 byl podle svého přání pochován na hřbitově v Buchlovicích mezi prostými lidmi.