El 2007 la població de fet de Sarcus era de 264 persones. Hi havia 89 famílies de les quals 16 eren unipersonals (8 homes vivint sols i 8 dones vivint soles), 35 parelles sense fills i 38 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 121 habitatges, 96 eren l'habitatge principal de la família, 18 eren segones residències i 7 estaven desocupats. Tots els 121 habitatges eren cases. Dels 96 habitatges principals, 80 estaven ocupats pels seus propietaris i 16 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 1 tenia una cambra, 4 en tenien dues, 11 en tenien tres, 33 en tenien quatre i 48 en tenien cinc o més. 76 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 44 habitatges hi havia un automòbil i a 42 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 148 persones, 110 eren actives i 38 eren inactives. De les 110 persones actives 99 estaven ocupades (56 homes i 43 dones) i 11 estaven aturades (3 homes i 8 dones). De les 38 persones inactives 8 estaven jubilades, 11 estaven estudiant i 19 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Sarcus hi havia 103 unitats fiscals que integraven 284 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 16.307 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 5 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 1 d'una empresa de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport i 1 d'una empresa de serveis.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un paleta.[7]
L'any 2000 a Sarcus hi havia 9 explotacions agrícoles.
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.