El 2007 la població de fet de Saint-Jean-de-Vaulx era de 509 persones. Hi havia 181 famílies de les quals 26 eren unipersonals (15 homes vivint sols i 11 dones vivint soles), 59 parelles sense fills, 81 parelles amb fills i 15 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 239 habitatges, 181 eren l'habitatge principal de la família, 48 eren segones residències i 10 estaven desocupats. 229 eren cases i 8 eren apartaments. Dels 181 habitatges principals, 161 estaven ocupats pels seus propietaris, 14 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 6 estaven cedits a títol gratuït; 3 tenien una cambra, 2 en tenien dues, 13 en tenien tres, 41 en tenien quatre i 122 en tenien cinc o més. 157 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 56 habitatges hi havia un automòbil i a 122 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 337 persones, 249 eren actives i 88 eren inactives. De les 249 persones actives 231 estaven ocupades (129 homes i 102 dones) i 18 estaven aturades (7 homes i 11 dones). De les 88 persones inactives 34 estaven jubilades, 31 estaven estudiant i 23 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Jean-de-Vaulx hi havia 188 unitats fiscals que integraven 550 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 20.518 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 6 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de serveis i 3 d'entitats de l'administració pública.[6]
L'any 2000 a Saint-Jean-de-Vaulx hi havia 7 explotacions agrícoles.
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola maternal integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.